100L-牛羊肉碎肉机

牛羊肉碎肉机应用范围：广泛应用于香肠、火腿肠、午餐肉、丸子等多种肉制品的生产过程中，也适用于处理各种冻肉、鲜肉以及动物骨架等

安装步骤

1. 将绞肉机出料口支装在便于出料的方向。

2. 调整活动地脚螺栓使机器水平。

3. 检查润滑部位是否注食用油，减速箱油位是否正常。

4. 清洗并注食用油于零部件。

5. 检查电气元件及机器部件螺栓是否松动。

6. 安装绞肉系统并拧紧锁紧装置。

7. 接通电源试车，检查绞笼旋转方向。

调试方法

· 瞬间点动慢速绞肉按钮：检查绞笼旋转方向是否正确。

· 重绞操作：在绞肉工作停止之前，取少量已经绞碎的肉投入料斗内进行重绞，确保所有原料肉绞碎挤出1。

操作方法

基本操作步骤

1. 将少量原料肉放在料斗箱绞笼出口处，按下慢速绞肉按钮进行初步绞切。

2. 停机并使机器反转约5转左右，再停机，拧紧绞笼外套螺母。

3. 按下用户选择的快速或慢速绞肉按钮，将原料肉加入料斗内进行绞碎。

注意事项

· 避免空转：绞肉系统不允许不加原料肉空转，防止绞刀损坏。

· 防止异物混入：操作中注意带有骨肉或杂物混入到绞肉系统内，以免损坏绞刀和孔板。

· 安全操作：运行中严禁手伸入料斗箱绞笼附近，以免发生事故。

发货须知

购买牛羊肉碎肉机前，请仔细阅读发货须知，以确保设备的正确安装和使用。

通过以上信息，可以看出冻肉绞肉机不仅功能强大，而且操作简便，非常适合各种规模的肉类加工企业使用。