产品详情
鸡爪油炸锅介绍:
1、整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料筐和自动控制配电箱六部分组成。
2、采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样符合国标食品卫生标准。
3、食用用板式换热循环加热流动式。它的优点是食用油通过导热油加热为低温加热,食用油不老化,没有炭化物,所炸食品成色好。(燃煤导热油循环加热)
4、采用引风方式燃烧,燃煤省、提温快,费用底,节省燃煤50%以上,每小时只需8公斤煤即可。(引风式直接加热)
5、全程油温实现自动控制,温度设定调整方便,油温误差小,适合炸制各种食品。
6、底部水温采用全自动显示设定功能,水温可控,无水沸现象,不会因水沸而把整机油冲出现象发生。
油炸设备特点:
①自动出料:通过电机驱动的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,确保产品炸制时间的统一。
②自动控温:通过电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,加热装置停止加热,当油温低于设定温度时,加热装置开始加热,确保产品的炸制温度,提高了产品质量。
③自动搅拌:确保产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。
鸡爪翻斗式油炸锅介绍:
1、该锅自动控温,油渣自动分离,自动过滤,操作简单,省油、省事、省工。不需要每天清几次油渣,可减少清油渣时带出的油可省油5%,根据炸制的食品不同,用户可自行掌握清油渣时间。该锅可炸制各类油炸食品,也可煮制各类水煮食品。
2、节能,机体有双层保温棉。一项就可以当年把电炸锅的钱全部省出来。
3、清渣方便,锅底部设计有专门的清渣装置不需要把油全部放出也可清渣,操作方便,干净卫生。
4、起火快,炸制的食品,色鲜味正,颜色始终如一,不出老油现象产量高,由于温度自动控制,一般工人都可站锅操作。
5、自动出料,只需要一个电钮就可以将炸好的食品倒出,更加省力。
6、产量可达580千克/小时
可根据不同需求定制!还可以配置鸡爪生产线!有需要可以联系我们,或者提交下方表单。鸡爪流水线生产视频如下:
鸡爪油炸锅流水线视频:
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