产品详情
大米水分测量仪、大米水分测定仪在进行大米、小麦、燕麦、玉米、高粱、稻谷、棉籽、咖啡豆、蚕豆、大豆、花生、葵花籽、油茶籽、制酒原料等粮食及油料作物的含水率测定过程中,需要先将样品用粉碎机粉碎后再进行测试,才能确保测试结果的准确性。经粉碎后的粮食样品,在加热过程中,受热更快且均匀,水分蒸发速度也更快,进而加快测试速度。卤素大米水分检测仪主要包含加热、称重、水分测试配件、水分测试软件等4部分。加热部分采用环形卤素灯作为加热源,能够快速均匀加热并干燥样品;称重部分是引进德国称重技术的HBM称重传感器;水分测试配件主要包含聚热盘、三角支架、样品盘、镊子等;水分测试软件除了具有样品水分测试功能外,还具有样品固体含量百分比的测定功能。
大米质量检测项目
大米的质量指标一般是包括碎米总量、不完善粒含量、水分含量、杂质含量、黄米粒含量、互混率、色泽、气味等。
大米水分国家标准
水分作为大米重要的质量指标,在很大程度上决定了大米的新鲜度、口感及贮藏安全。水分会影响大米的酶活性及香味。当大米水分低于12%时,属于过干米。大米的新鲜度及口感有所下降,且加工时碎米率明显上升。当大米的水分含量偏高时,容易导致大米在运输、加工、仓储过程中发生霉变,影响大米食用安全。在国家标准GB/T 1354-2018《大米》中,明确指出籼米及籼糯米的水分不得超过14.5%,粳米及粳糯米的水分含量则需要控制在15.5%的范围内。
大米水分检测方法
大米水分测定标准方法是烘箱干燥称重法,需要采用烘箱干燥后再进行称重计算。这种传统的测试方法测量准确性好,但是耗时长,操作繁琐且需要人工计算。近年来,采用卤素水分仪测试大米水分含量逐步取代了传统烘箱法,该测试方法较为简单,无需人工计算,且测试结果与烘箱具有良好的一致性,测试速度大大缩短,常规只需8~15分钟。无论是烘箱法还是水分仪法,我们均建议测试前,先用粉碎机将样品粉碎制成样品后进行测试。
大米水分仪技术参数
仪器型号:JFSFY-50A
称重精度:0.005g
称重阀值:120g
含水率可读性:0.01%
测量模式:自动、手动、定时
加热模式:柔和、标准、快速
温度设置:45℃~180℃增温1℃
校正方式:单点校正
数据接口:RS232
样品盘直径:110mm
加热源:环形卤素灯
大米水分测量仪的使用方法
在仪器0.000g状态下,取5g左右经粉碎的大米粉末样品置于样品盘内,均匀平铺后盖上加热仓罩子,按Start键开始加热,测试结束时仪器自动锁定显示样品的含水率。
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