BH100-FSc-Lab-食品成份快速分析仪

产品简介

BH100-FSc-Lab食品成份快速分析仪采用近红外透射技术，是*的用于食品成分快速分析的*。得用全息光栅进行全谱扫描，并应用了*的ANN人工神经网络系统，能够快速准确测定—猪肉、牛肉、鸡肉、各种畜禽、水产肉、巧克力、沙拉酱、奶酪、黄油、人造黄油等食品中的蛋白质、脂肪、水分、胶原蛋白、盐、糖等成分含量。
该机造型小巧，无需试剂，计算机操作，界面友好，操作简便，只需将样品装入样品杯放进仪器，按下按钮即可自动检测，50秒后结果就清楚的显示在屏幕上了。为了让样品均匀平铺在样品杯中方便检测，将样品肉磨碎处理（5mm左右）。数据可进行多种存储处理。同时操作简单易学，适用于生产过程的监控和产品的标准化，有助于降低生产成本。
应用范围

牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等各种畜禽水产的原料肉、半成品和成品
各种蒸煮、烟熏肠类
混合肉馅、肉饼、汉堡饼
纯肉制品，如火腿
肝肠/酱
电源
100-240VAC
体积 （HxD）
450x420x620 mm

耗电量
Max.175VA
重量
37kg

单色器
光栅扫描
显示器
根据所配置外置式电脑

波长范围
850-1050nm
标准件
USB、RS－232 光驱、软驱

扫描数据点
100
选择件
键盘、鼠标

原理
近红外透射技术
准确度（RMSEP）

光源
卤钨灯
脂肪
＜0.3%；

检测器
硅检测器
蛋白、水分、胶原
＜0.5%

计算机接口
USB接口
测定速度
每个样品约 50秒