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苦瓜---属一年生攀援草本,又名凉瓜。苦瓜具有较高的营养,含有蛋白质、脂肪、各种氨基酸、苦瓜甙、糖类、*、B、C等人体*的营养物质,以及人体必需的无机盐和钙、磷、铁等矿物质。中国中医学认为苦瓜性寒味苦,具有清凉解渴、养颜美容、促进新陈代谢等功效。*饮用能够健体,增强身体的抵抗力。
苦瓜茶作用并不是虚拟的。《生生编》:“除邪热,解疲乏,清心明目。”《滇南本草》:“泻六经实火,清暑,益气,止渴。”《髓息居饮食谱》:“青则涤热,明目清心。熟则养血滋肝,润脾补肾。”《泉州本草》:“主治烦热消渴引饮,风热赤跟,中暑下痢。”
喝苦瓜茶的好处列举如下:
一、苦瓜含有的蛋白质成分及*能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。苦瓜中的*抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,防止恶性肿瘤生长;
二、苦瓜富含*、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素;
三、防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等病症;
四、对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用;
五、经常食用,可强身健体,增强免疫功能。
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