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卫生级发酵罐为全封闭立式三层结构,具有可加热、冷却、保温、搅拌功能。广泛用于乳品、食品、生物工程、饮料、果酒、日化等行业的物料混合、发酵。
二、主要技术及结构性能:
1、容积:50L~50000L系列规格;
2、内罐体:内表面镜面抛光处理(粗糙度Ra<0.4µm);
3、封头形式:采用锥形封头、椭圆封头或碟形封头,内表面镜面抛光处理(粗糙度Ra<0.4µm);
4、夹套形式:全夹套、半圆盘管夹套、蜂窝夹套;
5、保温材料:填充珍珠棉、岩棉或聚氨酯浇注发泡;
6、外壳体表面处理方式:镜面抛光或2B原色亚光或2B磨砂面亚光处理;
7、搅拌装置:顶部中(偏)心搅拌或侧搅拌;搅拌桨形式:框式、锚式、推进式、桨叶式、涡轮式等;
8、搅拌转速:10~120r/min(定速)或配置无级调速及变频调速;
9、液位计形式:玻璃管液位计、静压传感式液位计、超声波液位计、射频电容式液位计等;
10、支脚形式:三棱锥形式、圆管式;
11、设备配置:快开式人孔、窥视镜、温度计(数显式或表盘指针式)、采样口、空气呼吸器、CIP清洗器、料液进出口、备用口、pH计口、冷热媒进出口等;
12、材质:内罐体SUS304或SUS316L;夹套和外保护壳体为SUS304;
13、各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗*,外表美观;并可按要求外壳体做滴水边设计。
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