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醉飘香小吃车的烧烤部分的炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射结构设计,精心设计的炭火位置,可使木炭燃烧充分、无烟无飞灰,*避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中产生烟尘和有毒物质,而且将传统炭烤*的炭香味推向了极至,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,用炭量却可节约50%以上。
另一种醉飘香小吃车的烧烤部分采用进口红外线催化燃烧陶瓷板作为核心发热体对食品进行微波穿透辐射式烤制,这就真正做到了*无烟无灰,更符合环保要求,室内室外都可使用,烤制出的食品色艳、味鲜,更符合人们卫生健康的要求,适合各类人群享用。这款醉飘香小吃车能单独控制烧烤火力大小,可根据食物的特性,自由调节掌握火力,既能确保各种食物均能达到*烤制效果,又能节省燃料和时间。
醉飘香多功能小吃车以车架为依托,以烤炉为核心,集炉、橱、箱、案板于一车,紧凑灵巧,便于沿街布点,流动经营更方便。外观新颖靓丽,内部结构科学,集烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、美味快餐等多种功能于一身,*改变了以往污染环境,品种、口味单一等烧烤弊端,是对烧烤饮食文化的一次革命。
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