全自动猕猴桃果醋饮料生产设备 厂家可定制

专业打造高品质猕猴桃果醋饮料生产线

作为专业的食品饮料设备供应商，我们为您提供完整的、交钥匙式猕猴桃果醋饮料生产线解决方案。该生产线集先进工艺、稳定性能和高效自动化于一体，专为满足现代果醋饮料市场对品质、风味及安全卫生的核心需求而设计，助力客户实现猕猴桃果醋饮料的规模化、标准化生产。

核心工艺环节与设备亮点：

1. 原料前处理： 涵盖猕猴桃的高效清洗、拣选、除梗破碎系统。关键设备采用柔性设计，确保果实完整性，有效去除杂质与表皮绒毛，为后续提取优质果汁奠定基础。

2. 榨汁与酶解： 配备高效榨汁机组，结合先进的酶解处理技术，最大限度提取猕猴桃清汁，提高出汁率与营养成分保留率，同时优化果汁澄清度。全自动猕猴桃果醋饮料生产设备 厂家可定制

3. 酒精发酵： 采用精密可控的发酵系统。精选适配酵母菌种，创造最佳发酵环境，将果汁糖分高效转化为酒精，形成果酒基液，奠定果醋基础风味。

4. 醋酸发酵： 这是形成果醋风味的关键。我们提供先进的液态深层发酵设备，实现高转化率、快速、稳定的醋酸发酵过程。精确控制溶氧、温度及发酵进度，确保醋酸风味醇正、酸度达标、批次一致性好。

5. 陈酿与调配： 配备陈酿罐，供发酵原醋进行适度的熟化，使风味更加柔和协调。后续进入自动化调配系统，精确计量并混合原醋、糖、水、辅料及稳定剂等，确保产品口感、风味、酸度及稳定性达到最佳状态。全自动猕猴桃果醋饮料生产设备 厂家可定制

6. 精密过滤： 采用多级过滤系统，有效去除沉淀、杂质及微生物，赋予产品清澈透亮的外观和稳定的货架期。

7. 杀菌与灌装：

• 超高温瞬时灭菌 ： 对料液进行瞬时高温处理，高效杀灭微生物，同时最大保留猕猴桃果醋的热敏性营养与活性物质及原有风味。

• 无菌冷灌装： 配备全自动无菌灌装生产线。经过UHT杀菌的料液在无菌环境下冷却至常温，并灌装入预先杀菌的容器。此技术是保证产品无防腐剂添加、长保质期、高品质风味口感的关键。

8. 后段包装： 包含自动贴标、喷码、装箱、码垛等设备，实现高效、整洁的成品包装。

• 一站式服务： 我们提供从方案设计、设备制造、安装调试、技术培训到售后支持的服务，确保生产线顺利投产并持续高效运行。

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