供应
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产品详情
筛选除杂：使用振动筛选机、磁选机等设备，剔除青稞中的石子、金属杂质及干瘪颗粒，保证原料纯净度。2025整套中小型青稞粥饮料生产设备 可定制
清洗：通过鼓泡式清洗机或高压喷淋设备，去除青稞表面尘土、农药残留等污染物，为后续加工奠定基础。
浸泡：将清洗后的青稞置于浸泡池中，按 1:3 - 1:5 的料水比，在常温下浸泡 6 - 8 小时，使青稞充分吸水软化，利于后续蒸煮糊化。
蒸煮糊化：利用连续式蒸煮设备，将浸泡后的青稞在 100 - 110°C 温度下蒸煮 20 - 30 分钟，使青稞淀粉充分糊化，形成粘稠的粥状质地。
研磨细化：采用胶体磨或高压均质机，将蒸煮后的青稞粥进一步研磨细化，使颗粒直径达到微米级，确保产品口感细腻顺滑。
过滤：通过板框压滤机或离心过滤机，去除研磨过程中残留的粗纤维等杂质，提高产品的清澈度和稳定性。2025整套中小型青稞粥饮料生产设备 可定制
配料添加：在调配罐中，按照产品配方依次加入白砂糖、冰糖、稳定剂、食用香精等辅料，通过搅拌器充分混合均匀，调整产品的甜度、口感和稳定性。
pH 值调节：使用柠檬酸、苹果酸等食品级酸度调节剂，将产品的 pH 值控制在 4.0 - 5.5 之间，抑制微生物生长，同时优化产品风味。
灭菌：采用超高温瞬时灭菌技术，在 135 - 140°C 温度下处理 3 - 5 秒，或通过高压杀菌釜在 121°C 下灭菌 15 - 20 分钟，有效杀灭有害微生物，延长产品保质期。
灌装：根据包装形式，选择对应的灌装机进行定量灌装，确保灌装精度和密封性。
后处理：完成灌装后，进行冷却、贴标、喷码、装箱等工序，最终形成成品，等待入库销售。
温州市科信轻工机械有限公司
总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海三路540号
科信机械河南营销中心
地 址：河南省漯河市召陵区玉山路与发展路交叉口智能食品机械装备园二期3号厂房
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