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2025整套中小型果酒饮料生产设备 可定制

  • 产地
  • 所在地
  • 河南省
  • 浙江温州市

更新时间:2025-04-21

有效日期:还剩364

产品详情

果酒饮料生产线采用模块化集成设计,涵盖原料处理、发酵、过滤、调配、杀菌、灌装六大核心环节。原料经多级清洗分拣系统去除杂质后,通过双螺杆破碎机或螺旋榨汁机实现果肉分离,结合纤维素酶与果胶酶复合酶解工艺,出汁率提升至 90% 以上。2025整套中小型果酒饮料生产设备 可定制


发酵环节配备不锈钢控温发酵罐,通过 PLC 系统实时监测糖度、pH 值及溶氧量,主发酵温度控制在 12-22℃,周期 7-22 天。部分工艺引入微氧发酵技术,精准调控溶氧量以促进酯类物质生成,增强果香复杂度。发酵液经碟式离心机初滤后,采用 0.22-0.45μm 超滤膜深度澄清,在去除微生物的同时保留 95% 以上多酚类抗氧化成分。2025整套中小型果酒饮料生产设备 可定制


调配系统通过动态配比模块实现糖酸比、酒精度的精准调控,支持原浆、果汁、酒精的在线混配,精度达 ±0.3%-0.5%。灭菌环节采用 UHT 瞬时灭菌技术结合无菌冷灌装,或双效热灌装工艺,确保商业无菌。


灌装设备集成冲洗、灌装、压塞、旋盖功能,伺服驱动系统实现 0.1mm 液位控制,支持 250ml-2L PET 瓶、玻璃瓶及金属罐封装,整线综合 OEE 达 85%-88%。接触食品部件采用 316L 不锈钢材质,符合 FDA 21 CFR 177.1500 标准,配套智能 CIP 清洗系统,清洁效率达 99.99%。


生产线通过 MES 制造执行系统实时监控 32 个关键参数,支持 100-200 种配方存储调用,兼容柑橘、苹果、猕猴桃、蓝莓等多品类果酒生产,年产能 300-5000 吨。部分机型采用液氮冷冻破碎、真空回吸灌装等创新技术,提升果汁提取率与酒体稳定性,同时配备余热回收系统,降低能耗 20%-25%。

温州市科信轻工机械有限公司

总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海三路540号

科信机械河南营销中心

地 址:河南省漯河市召陵区玉山路与发展路交叉口智能食品机械装备园二期3号厂房




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发布询价单

温州市科信轻工机械有限公司

型:
生产厂家
联系人:
杨经理

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商家概况

主营产品:
整套饮料生产线,纯净水生产设备,植物蛋白饮料生产线,(含气)碳酸饮料生产线,维生素功能饮料生产线, 果汁饮料生产设备,茶饮料生产线、果醋饮料生产线,酵素生产线,果酒生产线,乳品饮料生产线
公司性质:
生产厂家

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