产品详情
真空拌馅机的主要特点包括高效混合、操作简便、自动出料、适应性强以及高卫生标准等。具体来说:
高效混合:真空拌馅机通过真空装置使物料处于负压状态,确保馅料在搅拌过程中充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳,提取蛋白质,从而显著提高产品的品质12。
操作简便:该设备采用平行双轴结构和斜板式桨叶设计,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,搅拌更加均匀。此外,真空拌馅机还具备双速双动力功能,可以根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和运转方式,操作简便12。
自动出料:真空拌馅机具有自动出料功能,能够自动开盖、闭盖,并在出料结束后自动关闭出料口,大大降低了劳动强度24。
适应性强:该设备对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果,同时对块状物有较好的保型性。旋齿排列形式使得物料混合更均匀,单次装料量更多2。
高卫生标准:真空拌馅机的密封装置采用符合卫生标准的优质密封件,整机采用优质不锈钢制造,易于清洗,美观大方,符合国家卫生标准13。
多种功能:真空拌馅机还具备多种功能,如正反转功能、自动出料功能等,能够满足不同的生产需
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