127-大型低温脱水设备

大型低温脱水设备可以微波杀菌，是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。低温杀菌保持营养成分和传统风味 微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。微波是直接对农产品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。表面和内部都同时进行，微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以杀菌干燥均匀。设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。总的来说，工艺比较好的不需要锅炉，复杂的管道系统，煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。节省占地面积，设备的工作环境温度低、噪音小，改善了劳动条件。整套大型低温脱水设备的操作人员只需2-3人。对各种农产品进行烘干，经常使用的烘干自然起到了很多的作用，广泛应用在花生米、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、芝麻、瓜子、核桃、红薯、竹笋、芦笋等农产品的的烘干及杀菌。

那么用大型低温脱水设备的优势有哪些?

1、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即 停，简单易控。

2、改善生产环境：微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。

3、花生风味更浓郁：微波加热方式生产的产品不仅理化指标优于其他方式，且挥发性成分更高、营养成分损失少，风味更浓郁

4、速度快、连续化工作：进出微波烘干段只需3—5分钟的时间。

5、口感更佳：微波加热膨化效果明显，使物料内部水分子快速汽化达到膨化的目的。

6、延长货架期：微波加热伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

7、 卫生安全：不锈钢具有良好的卫生性能，不会产生有害物质或异味，对食品安全具有保障。不锈钢材料表面光滑平整，易于清洁和消毒，不易滋生细菌，可以有效防止交叉感染和食品污染。不易生锈、变色和氧化，能够保持设备的美观性和卫生性，同时也方便客户进行清洁和维护。

8、 耐腐蚀性：具有优异的耐腐蚀性能，可以抵御烘干过程中产生的酸碱物质和湿度对设备的腐蚀。这使得设备更加耐用和稳定，延长了设备的使用寿命。

9、热传导性：具有良好的热传导性能，可以迅速将微波能量均匀传递给物料，实现快速、高效的烘干效果。能够提高设备的加热效率，缩短烘干时间，保持物料的颜色、口感和营养成分。

10、强度与耐用性：具有优异的强度和耐用性，能够承受高温、高压和机械应力等条件下的使用。设备更加坚固稳定，能够适应各种复杂的工作环境，并保证设备的长期稳定运行。

11、 美观与品质：具有光亮、优雅的外观，能够提升设备的整体质感和品质感。

微波烘烤后的农产品品质佳，膨化率高。微波加工的能保持原色，其高等级的外观品质提高了产品档次，增强了市场竞争力。与传统烤箱相比，微波烘干的的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有灭菌作用。在工行业中扮演着重要的角色，采用不锈钢材料制成的优势而备受关注。

我司是一家专业从事微波设备研发、制造和销售的企业，拥有多年的行业经验和技术积累。其在微波农产品烘干设备领域主要体现广泛。