MVF-1300-芋头条vf低温油炸机

山东明贵机械科技有限公司主营真空油炸机、芋头条vf低温油炸机，蒸汽去皮机。真空油炸机型号齐全，可满足不同用户的产量需求，也可用户的实际需求定制。公司提供真空油炸机的上门安装调试服务，售后服务好，质量过硬，值得推荐。

芋头条vf低温油炸机是一种专门用于生产芋头条等果蔬脆片的设备，采用真空油炸技术，能够在低温低压环境下进行油炸，保留食材的营养成分和天然风味。以下是其主要特点和优势：

1. 工作原理

• 真空环境：在负压条件下进行油炸，降低沸点，使油温控制在70℃-120℃之间。

• 低温油炸：减少高温对食材的破坏，保留更多营养和色泽。

2. 产品优势

• 保留营养：低温油炸减少营养流失。

• 色泽口感好：保持食材的天然色泽和脆感。

• 含油量低：真空环境减少吸油，产品更健康。

• 延长保质期：真空油炸降低水分，延长保存时间。

• 3. 维护保养

• 定期清洗：保持设备清洁，防止油渣积累。

• 检查真空系统：确保真空泵和密封件正常工作。

• 更换滤网：定期更换或清洗滤网，保证过滤效果。

• 4. 操作流程

• 预处理：清洗、切片、漂烫、冷冻等。

• 装料：将食材放入油炸罐。

• 抽真空：启动真空泵，达到设定负压。

• 油炸：加热至设定温度，开始油炸。

• 脱油：油炸结束后进行脱油处理。

• 冷却：冷却后包装。

• 芋头条真空油炸机通过真空低温油炸技术，生产出营养丰富、口感酥脆的产品，广泛应用于果蔬脆片、坚果炒货和肉类海鲜等领域，是现代食品加工中的重要设备。