2025整套NFC甘蔗汁饮料生产设备 可定制

1. 原料处理设备

• 清洗设备：甘蔗原料先经喷淋清洗机，利用高压水流强力冲刷，去除表面泥土、灰尘等大颗粒杂质。随后进入热水清洗环节，用 70℃ - 80℃的热水冲洗 30 - 60 秒，不仅能深度清洁，还可起到初步杀菌作用。

• 破碎榨汁设备：清洗后的甘蔗由破碎机破碎成 3 - 5mm 的碎片，以便后续榨汁。常用的螺旋压榨机或液压压榨机，通过螺旋推进或液压挤压的方式，将甘蔗中的汁液高效榨出，出汁率较高。2025整套NFC甘蔗汁饮料生产设备 可定制

2. 过滤澄清设备

• 粗滤设备：榨出的甘蔗汁先经过滤网或滤布进行粗滤，拦截较大的蔗渣、纤维等杂质，为后续的精细处理做准备。

• 澄清设备：向粗滤后的甘蔗汁中添加食用磷酸、柠檬酸等澄清剂，调节 pH 值至 6.5 - 6.8，使其中的胶体、蛋白质等物质絮凝沉淀，静置 1 - 2 小时，让杂质充分沉降。2025整套NFC甘蔗汁饮料生产设备 可定制

• 精滤设备：采用硅藻土预涂板框压滤机进行精滤，硅藻土形成的滤层能有效截留微小颗粒，使甘蔗汁达到澄清透明的状态。

3. 调配设备

• 调配罐：依据产品配方，将澄清后的甘蔗汁与适量的纯净水进行调配定容。还可添加蜂蜜来调整甜度，加入稳定剂提升产品稳定性，以及添加维生素  等营养强化剂，满足不同消费者的需求。

4. 均质脱气设备

• 均质机：调配好的甘蔗汁在 18 兆帕以上的高压下进行均质处理，使其中的颗粒细化并均匀分布，改善口感，同时增强产品的稳定性，防止出现分层现象。

• 真空脱气机：均质后的甘蔗汁进入真空脱气机，在真空环境下，将其中溶解的空气排出，避免在储存和销售过程中因氧化导致品质下降。

5. 杀菌包装设备

• 杀菌设备：采用超高温瞬时杀菌（UHT）技术，将甘蔗汁在短时间内加热到 135℃ - 145℃，维持 2 - 4 秒后迅速冷却至室温，既能有效杀灭有害微生物，减少了营养成分的损失和风味的改变。

• 包装设备：冷却后的甘蔗汁暂存于无菌罐中，再通过灌装机灌装到经过清洗消毒的 PET 瓶、易拉罐或纸盒等包装容器中。灌装机可根据不同包装形式进行选择，如等压灌装机适用于 PET 瓶灌装，能确保灌装量精准且减少泡沫产生。完成灌装后，进行密封、贴标、喷码、装箱等后续工序，最终得到成品 NFC 甘蔗汁饮料。

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