单门蒸饭柜_食品机械设备供应网

产品详情

产品亮点
1、采用工业级嵌入式数字控制系统，系统更稳定，运算速度更快，是商用电磁灶行业的第二代技术
2、级防水，工作时可以往电路板上淋水，不惧厨房水气、油烟。
3、功率恒定技术，在380V-460V输出功率不变。
4、超宽电压工作，325-460V均可工作。
5、无风险使用。两级电路保护体系，30种智能保护。
6、核心器件IGBT如有坏，不仅修好，再赔500元。
7、高效，从开机到产生蒸气只要3-5分钟。
8、维护方便，电磁加热产生的水垢极少，更不用经常换电热管。
9、安全，真正做到水电分离，杜绝漏电。
10、蒸饭速度更快，优良的保温设计，蒸气不流失，蒸气温度高于普通蒸柜。
11、准确控制水量，确保设备持续正常运行。
12、收款无忧，可根据客户要求，定时锁机，不担心工程尾款

大类	项目	8KW单门单控	12KW单门单控
型号	型号	ZC-3V8F-A	ZC-3V12F-A
材质与尺寸	材料	标配201（可选），水箱2.5，蒸柜1.2
	外形尺寸	14006301740
线盘要求	线盘感量	180uH	140uH
功率恒定	功率恒定范围（V）	380-460
温度保护值	机芯过热保护温度	80
	线盘过热保护温度（℃）	120
电压保护参数	高压保护电压值（V）	450
	高压保护响应时间（S）	≤2
	低压保护电压值（V）	325
	低压保护响应时间（S）	≤2
电流相关参数	额定工作电流（A）	12	18
	机芯过流保护值（A）	13.2	20
	机芯过流保护响应时间（S）	0.01
	机芯电流过低保护值（A）	3.6	5.5
	IGBT过流保护值（A）	80	110
时间相关参数	IGBT过流保护响应时间（uS）	0.5
	开机检锅时间（S）	0.5

电源	3N～380V， 50Hz ，三相五线制
环境条件	温度	工作 +5℃～+40℃ ；贮存 -40℃～+50℃
环境条件	相对湿度	工作30％～90％；贮存10％～90％
电源线径要求	8kW	≥Φ4mm²
电源线径要求	12kW	≥Φ6mm²

做一台好电磁灶
一台好的电磁灶，应该能满足厨师日常烹调需要，让厨师用起来少受拘束，能适应厨房里的水气，能跟煤气炉一样耐用！
智厨“数字电磁灶”，有8大核心技术，30种保护功能，不仅解决了行业内一直存大的7大问题；更是大大提升了电磁炉的工作寿命。智厨“数字电磁灶”，坚立行业“好电磁灶”标准。

1、纳秒级（0.5微秒）的电流保护技术，确保电磁炉主要器件零损坏。
2、数字滤波技术，杂波再大，也能还原信号源，多台电磁炉并排工作，不再担心干扰。
3、拥有功率衡定控制技术，即使电压在380V-460V之间波动，仍然可以获得稳定功率。

4、爱电拥有工业级的防潮、防尘隔离技术。往正在工作的电路板上泼水也没有问题。不再担心厨房里的水蒸气。
5、拥有二级电路保护体系，共30项智能保护技术。确保使用风险可控。结合精选工业级电子零件器，可实现长达12000小时平均工作时间。

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