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国内食用油的品种繁多,(志乾机械商标注册证号:46140978,实地工厂导航:志乾机械,电联:壹八零 3781 二九五伍,)压榨法是用机械压榨方式从油料中榨油的方法。它渊源于传统作坊的制油方法,浸出法是采用食品工程上的萃取原理,用国际通用的食品级溶剂从油料中抽提出油脂的一种方法。食用油不管是经过压榨工艺,还是浸出工艺,其产出的毛油是不能直接食用,含有杂质、有害物质等,因此要进行油脂精炼。精炼设备是用于提高压榨油品质的设备,经过脱酸、脱胶、脱色、脱臭等工艺后,使压榨油的过氧化值、气味等指标达到国一标准,即食用油质量标准。
国标花生油菜籽油榨油机械,100吨200吨葵花籽油大豆油生产线设备
精炼设备工艺流程:
1、脱胶:利用磷脂、胶体杂质的亲水性让其充分吸水膨胀、凝聚,并将杂质分离。脱胶条件:搅拌速度为55r/min-65r/min转,温度至65度左右加盐水后,将转速降低至5r/min-35r/min转,看到皂粒分离明显后停止搅拌,静置4小时分离脱胶。该过程中,可被凝聚沉淀的物质多数为磷脂,也有与磷脂相结合的蛋白质、少量金属离子与黏液。
2、脱酸:目的是去除油中的游离脂肪酸,该物质易造成氧化酸败。可采用碱炼、蒸馏或物理精炼法去除(蒸馏法适用于高酸值动物油)。
3、脱色:采用废白土、活性炭等吸附物质,在一定温度、真空度条件下,对油脂中深色素、杂质进行吸附,使油脂色泽透亮。
4、脱臭:在脱色与脱臭进行热交换时,将油中的空气抽净,将脱臭罐中气压调制为三毫巴,开启喷射蒸汽对油脂进行搅拌,使其与油脂充分接触,目的是让蒸汽细密的融合于油中。大型炼油厂采用脱臭塔加工,油到塔顶的温度高达240-265度,将臭味与脂肪酸脱除。之后油从塔底流出,与待脱臭油进行热交换,之后流至冷凝器。
精炼设备特点:
为满足小规模油厂油坊的需要,志乾机械成功开发出专用于小型油厂油坊油脂精炼的成套机组,实现脱磷、脱胶、脱酸、脱水、脱色一体化流水作业,从而实现了大型炼油小型化、工业炼油民用化,如志乾机械成套精炼油设备正加速走进全国各地中小型油厂,深受油用户的,通过该精炼油设备精炼后的油品达到国家二级以上食用油标准,可直接灌装销售!
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