电磁加热卤煮锅电加热夹层锅_食品机械设备供应网

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电加热夹层锅电磁加热卤煮锅夹层锅分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

夹层锅结构
1、立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成；

2、锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。
锅体材质：
1、内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
2、内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

夹层锅用途
1、应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

夹层锅结构
1、立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成；

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