2025全自动柚子汁饮料生产线设备 可定制

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1. 营养价值

• 柚子汁饮料富含维生素 ，每 100 克柚子汁大约含有 30 - 50 毫克维生素 ，能够增强人体免疫力、促进胶原蛋白合成等。此外，还含有类黄酮等抗氧化物质，如柚皮苷，它具有抗炎、降低等潜在健康益处。同时，柚子汁饮料中含有一定的矿物质，如钾，对维持心脏和肌肉正常功能有帮助。

2. 制作工艺    2025全自动柚子汁饮料生产线设备 可定制

• 原料选择：选用新鲜、成熟的柚子是关键。成熟的柚子果实饱满，果汁含量高，风味浓郁。

• 榨汁过程：将柚子去皮、去瓤后，通过压榨等方式获取柚子汁。可以采用机械压榨，如螺旋压榨机将柚子果肉压榨出汁。

• 调配环节：根据产品定位，加入适量的糖、酸等进行调配，使口感和风味达到最佳。例如，为了平衡柚子本身的酸味，会加入一定量的蔗糖，使甜度和酸度比例协调。

• 过滤与杀菌：过滤是为了去除柚子汁中的果肉残渣等杂质，使饮料更加澄清。杀菌方式可以采用巴氏杀菌，一般在 60 - 90℃下保持一段时间，以杀灭有害微生物，同时保留营养成分和风味。

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