生物发酵罐_食品机械设备供应网

产品详情

概述

1、罐体系统：

罐体材质：S31603或S30408不锈钢；罐体设计压力：0.3MPa；夹套设计压力：0.35MPa；

罐体结构：带发酵罐专用取样、放料阀，带有标准温度、PH、DO传感器插口；

罐盖结构：标准泡沫电极插口1个；视灯镜镜口1个；通用补料接口3个；接种口1个；排气口1个；

表面处理：不锈钢内外镜面抛光，抛光精度Ra0.4；

2、灭菌方式：在位蒸汽灭菌；

3、搅拌系统：三层六平叶发酵专用标准桨；控制范围：50~300rpm，控制精度：±1%；

4、温度控制：冷却水温度+5~65℃；精度：±0.1℃；

5、PH控制：瑞士梅特勒PH电极及屏蔽导线：范围：2~12PH，控制精度；±0.02PH；

6、溶氧控制：瑞士梅特勒DO电极及屏蔽导线：范围：5~99%，控制精度：±2%；

7、泡沫控制：自动检测泡沫添加消泡剂：灵敏度100~100000；

8、补料控制：蠕动泵自动流加；范围：0~5L/min，控制精度：±2%；

9、空气流量控制：转子流量计手动调节；范围：0~5000L/min；

概述

生物发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备，该设备采用内循环方式，用搅拌桨分散和打碎汽泡，它溶氧速率高，混合效果好，罐体采用SUS304不锈钢，罐内配有自动喷淋清洗头，确保生产过程符合药品GMP标准。

配置

物料进出口、冷却液进出口、液位显示接口、温度传感器接口、PH计接口、压力传感器接口、空气呼吸器接口、CIP接口、消泡电极接口、流量计接口、仪表控制系统。

结构

生物发酵罐主要有罐体、搅拌器、挡板、空气分布器、冷却管（或夹套）、消泡器、人孔、一体视灯镜等主要部件组成。

本系列发酵罐由种子发酵罐组成，安装在一个平台上，二只罐可独立使用，发酵工艺参数可独立控制。适用于微生物发酵、放大以及中试实验，发酵工艺参数的优化以及生产工艺与菌种的试验。是科研院所以及企业的微生物实验室及二级中试发酵的理想设备。

生物发酵细胞培养成套工程设备

（1）搅拌形式：标准机械搅拌系统
（2）特点：
公称容积：100L~150000L
高径比：H：D=2.0~3.0
装料系数：0.7
灭菌形式：原位灭菌
系统配置：一般采用三级发酵、种子罐与发酵罐为1：10
系统参数控制：根据用户需要三级发酵控制
系统配套：种子罐、发酵罐、控制系统、空气过滤系统、管阀平台、公用工程等。

工艺流程图

主要技术参数

规格/型号	100L	200L	500L	1000L	2000L	5000L	10000L	20000L
直径（mm）	400	500	700	900	1200	1500	1800	2300
高度（mm）	2000	2300	2650	2900	3800	4480	5250	6550
搅拌桨数	1	1	2	3	3	4	4	4
搅拌转数（r/min）	20-300
电机功率（Kw）	0.55	0.75	1.1	1.5	3	5.5	7.5	7.5
夹套压力（MPa）	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3
罐内压力（MPa）	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2