200t(吨)生产线 饭店酒店食堂餐厅餐厨

设备主要结构特点有:

1、上料机构 上料机构从框架轨道式设计，升降平稳可靠，动力系统采用单独的液压系统，操作设置上升、下降、启停三个按钮，操作简单便捷。上料为自动上料并配置有称重装置，即垃圾箱放置好后称重装置称重并把记录自动上传，按上升可实现垃圾箱上升并自动投料。

2、粉碎机构 粉碎机在传统破碎机结构上优化，采用12mm刀头，错位安装刀头，能够粉碎日常厨余垃圾。动力采用硬齿面减速电机驱动，电气系统设置过流保护安全措施，以保护设备安全。

3、脱水系统 对粉碎后的物料进行脱水处理。脱水产生的水可进入污水管道排放。

4、发酵槽 发酵槽及其他与物料接触部位均采用不锈钢材料，防腐蚀。发酵槽外侧有加热系统和保温材料。加热系统采用硅胶加热器覆盖加热槽体。槽内搅拌机构采用电机带动减速机驱动交链传动更为可靠，噪音更小。

5、温控系统 温控系统可调节加热温度，数据可读取通过远程网络发至管理平台。

6、电气系统 设备工作工况恶劣，电气箱及电气线路设置防水，耐温措施，布线合理，维修便捷。配置有4G模块，实现设备运行数据的远程传输，统一管控，高效便捷。外部电源开关设置为钥匙开关，专人操作，安全可靠。操作系统，岗前培训后专人转机操作，系统录入作业人员信息。

7、废气处理系统 去除发酵及垃圾产生的臭味异味。

8、水处理系统 处理发酵及脱水过程中产生的水，可排放至污水管道。

9、 排料系统 通过搅拌主轴反转实现排料。

10主体结构 主体结构采用框架焊接式，侧边采用喷塑封板，封板与框架采用螺丝连接，维修口处设置活动维修门，采用钥匙开关。主体结构外侧可触及之处温度不得高于50℃。

主体结构颜色与现场环境和谐一致，美观大方。

技术参数

注：以上参数和设计参照了GB/T 28739-2012 餐饮业餐厨废弃物处理与利用设备及CJT 227-2018。

2、设备使用要求：