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明贵全自动山药蒸汽去皮机,采用的是高温去皮方式,可帮助农产品实现快速去皮,满足用户不同产量的需求。该机适用范围广,可用于山药、红薯、土豆、猕猴桃、辣椒、茄子、黄桃、荸荠等产品的脱皮。
明贵全自动山药蒸汽去皮机的工作原理为通过加热系统产生高温高压蒸汽,然后蒸汽通过传导系统输送到加热室内,对放置在里面的食材进行加热。这样一来,食材的外皮就会因为高温而变软,变得容易去除。物料经称重后定量落入压力罐,关闭罐盖,向罐内通 入高压蒸汽,同时压力罐环绕水平轴旋转,使物料翻滚,以便物料各表面 能均匀地接触蒸汽,待表皮熟化后,瞬间排出蒸汽卸除压力,使物料表皮爆裂,罐口向下并开启罐盖,将物料倒入出料斗,再由提升机把物料送入毛刷式清洗机,已爆裂表皮的物 在毛刷摩擦作用下脱离果肉,从而完成了去皮工作。
蒸汽去皮特别适合外形凸凹不平且不规则的块茎类物料去皮,具有很好的去皮表面质量,去皮后物料表面光滑,而且去皮率高,去皮损失率小,适于规模化生产等特点。蒸汽去皮从生产线角度主要包括自动称重、 蒸汽去皮和毛刷去皮等三个环节。蒸汽去皮机有各种不同容器规格,相应的产量在1000kg/h -6000kg/h,可定制8000kg/h 以上去皮设备。
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