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产品详情

什么是冰淇淋膨化机?

冰淇淋膨化机就是把冰淇淋粉+原料+水+空气,混合成为一体,使冰淇淋的体积增大几倍,从而让冰淇淋做到细腻滑口的效果.

膨化机参数：

冰淇淋膨化机重量30kg 包装后总重量40kg

外包装尺寸：59*53*121cm

立方数：0.4立方

冰淇淋膨化机原理说明:

冰淇淋膨胀率这是冰淇淋的组织结构的基础，冰淇淋原辅料在配合搅拌中，会产生许多均匀的水汽泡而增大体积，经过冷却后，会结成微细的冰晶体，这种空气的介入是重要的，这对防止冰淇淋过分冻结、过分硬死、入口绵软适口，是的。冰淇淋含有气泡，气泡形成膨胀，使冰淇淋看起来似乎是原体积的两倍。

每包冰淇淋	加水	能膨化出奶浆	每个打多少克	打出个数	每个雪糕成本
2公斤	6公斤	21-24升	45克	177个	0.13元
2公斤	6公斤	21-24升	60克	133个	0.17元
2公斤	6公斤	21-24升	70克	114个	0.2元
2公斤	6公斤	21-24升	80克	100个	0.23元
2公斤	6公斤	21-24升	90克	88个	0.26元

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