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酱料炒料机采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以燃气、蒸汽、电力为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
酱料炒料机安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，温度高，锅面可达数100度，使物料达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用燃气、蒸汽、电加热。
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