糖化发酵-济南正麦精酿啤酒机械

设备介绍

1. 商酿精酿啤酒设备按照日产量主要分为日产100L、200L、300L、500L、600L、1000L精酿啤酒设备等。

2. 精酿啤酒设备根据啤酒酿造工艺和设备占地简约和便利化，主体设备之一的糖化设备一般我们配置经典糖化三器、糖化两器、分体糖化三器三种规格与之配套有薄板换热器、酵母添加系统和麦汁充氧系统等；发酵罐一般前期标准配置6个发酵罐。

3. 粉碎机配置对辊式麦芽粉碎机，大麦芽粉碎时候，要先浸水，后粉碎，达到破而不碎的；

4. 同时啤酒发酵工艺严格有温度控制要求，所以配置冰水系统 ，一般配置风冷式钎焊式板换制冷机组或者普通制冷机组、一台冰水罐和一台冰水泵及配套管道。

5. 控制系统一般客户可以选择智能仪表控制和PLC控制等不同模式，根据客户预算和要求可以定制，温控系统有高低档，价格差异较大，请购置时候详细了解。

6. CIP清洗系统：一般配置50L或者100L可移动式CIP清洗车，当然也有不配置的，可以自行选择。

7. 同时发酵罐配置区别也很大，购置时候也要考虑清楚哪些配置需要？哪些是可以不需要的？包括配件品牌等，不同品牌价格也是不同的、总之一句话，一分钱一分货。差距会有不会很大，就看你的选择了！