SY-JCG50-鸡爪卤煮锅 鸭脖卤制设备 夹层锅

鸡爪卤煮锅特点：

1、本产品为下搅拌铲锅，解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题，

2、循环油路加热，升温快，温度易控，卤煮锅可以将食品的营养成分不被破坏，各项指标均达到绿色环保标准;

3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌，解决高粘度物料粘锅问题，搅拌均匀，无搅拌死角，使物料混合较充分;

4、锅体采用外保温结构，控制热量挥发，节约能源;

5、自动出料系统，锅体倾斜采用电路系统控制，无噪音，可倾斜至任意角

鸡爪卤煮锅工作原理。

卤煮锅保温：内外桶夹层保温，采用高密度保温材料， 内部温度再高，外桶表面不**过30度。工作：一键式开关启动，自动点火方便快捷。

1、将锅清洗干净，投入物料。

2、打开加热按钮，加热产品至设定温度。

3、至设定温度为节省模式，卤煮锅可关闭一组阀门，用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。

4、产品加热到所需要程度，关闭电源，取出产品即可鸡爪卤煮设备工作原理。

夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。