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广西柳州打肉丸机器设备是传统型打浆机，内外桶设计，外桶可放冰水起到降温效果，内桶进行打浆，内桶直径24cm一次可以搅拌7斤以下的物料，打浆机由3KW铜线电机带动，转速快，力度大，搅拌打浆一桶只需要3分钟左右。
机器采用锋利的刀片和高速运转的电机对物料进行高速切碎，制作细腻口感的浆料，可制作猪肉丸浆，鱼丸浆，福鼎肉片浆等等，制作这些浆料简单速度又快。
该机器整机采用不锈钢制作，传动形式制作，优点是更加经久耐用，普通的直立式一旦密封圈损坏肉浆直接滴进电机容易损坏电机，传动形式电机更打浆桶不在一条直线，漏浆并不会直接烧坏电机。
机器可用在肉丸加工门店，菜市场帮别人加工肉丸使用，也可以家用制作美食使用，也被一些食品加工厂用来当实验机使用。
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