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让肉类高温灭菌后常温保存的灭菌设备采用上下层双罐新颖设计，能有效的对包装好的食品进行高温高压灭菌处理，温度可达121摄氏度以上对顽固的芽孢菌一样消灭干净，常用于后期需要常温长久保存的食品前期灭菌使用。
机器通过预先对上罐进行加热到设置温度然后流入下灌并加热，对下灌放置的物料进行高温高压灭菌后将水抽回上罐，并引入外部的水进行降温，取出物料后上罐的水又进入下罐进行灭菌，实现高效循环使用，同时也尽量缩短对物料加热时间，尽少减少口感变化。
机器可通过触摸屏设置好参数让其自动化运转整个过程，让客户省心省力，设备直径90cm，一次可灭菌200kg的物料。
机器设计人性化，板材厚实，适合中大型加工作坊或者工厂使用，还有实验型和更大型号供选择。
肉类常温保存的秘诀-先进行高温灭菌是关键
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