巧克力系统 Tango_食品机械设备供应网

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高效而低生产成本的可可浆液系统

紧凑型的Tango系统，设计像一个滑道，提供预粉碎可可碎仁和可可液的优化。由于预粉碎的高效，可得精细的可可浆，然后经过管道进入MasterRefiner搅拌式球磨机。

两台设备，进料泵和控制单元都安装在一个节约空间的滑道上，节约空间，操作简单，组装方便。

这个系统不需要中间池，可可粒的预粉碎使用MasterNibs型叶片式搅拌器，通过一个泵，供料给MasterRefiner型搅拌研磨，一个步骤就能精细研磨。

从上方驱动的MasterNibs叶片搅拌器允许在底部进行更多的冷却，这不仅在预粉碎阶段保持了合适的温度来保留巧克力的风味，而且从本质上简化和缩短了了MasterNibs维护和清洁的时间。

优点

从上往下的驱动能更好地进入工具和容器

轴承在上方，底部可以被用作制冷区域，更低的温度

短时间内从容器外部更换搅拌器

能简单快速清洁容器，工具和过滤装置

高效的单程操作

高产量

节约了占地面积

允许更小的研磨珠和更精细的产品

(TCO)降低生命周期成本(TCO)

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