打浆机

　　一.设备概述

　　变频调速使用先慢预切，慢慢加工成泥浆后无极变速打浆，该产品适合食品厂，生物制剂提取，批量生产，打浆机操作方便，省电，噪音小，本机设计合理，外表美观大方。

　　功能：制冷、冷却、加热、浓缩、打浆、破碎、破壁、制浆，

　　转速3000转每分钟，

　　刀2-3-4把，可根据不同产品工艺匹配

　　功率5.5-7.5-11-15-18-24-36-48kw，设备大小/功能不同，功率所匹配不同

　　二、设备特点

　　刀片锋利，不破坏原有蔬菜风味

　　采用不锈钢SUS304制作，符合食品卫生要求

　　设计科学合理，工作完毕后可分解冲洗

　　三、适应范围

　　可打蓝莓、青梅带核、大头菜、菠菜、洋葱头、海带、香椿、松针、菌菇、萝卜、玉米、大豆、梅菜、羊栖菜、虾壳、带鱼、土豆、番茄、辣椒、等根茎类和叶片类果蔬的破碎制浆

　　肉丸打浆机特点 ：

　　*采用不锈钢材质料桶，具有美观大方、不生锈、清洗方便

　　*刀片特殊不锈钢材料制造，达到卫生要求

　　*不锈钢肉桶双层设计，外层和内层可以加放冰块或冰水冷却，可确保肉浆新鲜

　　产品特点

　　调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无级变速拍打，使肉类纤维中发货大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开，火锅**。简洁实用的自动油压上料器，节省了人工和宝贵的时间，大大提高了打浆效率。同时可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。该产品适合食品厂大批量生产，打浆机操作方便、省电、噪音小，本机设计合理，外表美观大方。