真空冷面灭菌机器

想要吃到正宗的冷面，需要真空包装，运输到各地，但是包装过程中可能会有水分，水分可能太干，滋生细菌或者霉变，所以需要杀菌。传统的杀菌方式可能会损失冷面原有的营养成分，使用真空冷面灭菌机器，微波杀菌设备能够对其进行杀菌，保证冷面的质量和口感，延长食品的保质期。

真空冷面灭菌机器设备工作原理如下：微波杀菌设备采用微波低温脉冲进行杀菌，能够消除虫卵、成虫。微波直接对物料内外同时杀菌，在短时间内达到杀虫杀菌的效果，在微波杀菌过程中，产品的外观和口感不受影响，并能保持原有的商业价值，保持原有营养和传统的口味。在微波灭菌过程中，温度一般为70℃-80℃摄氏度，食品灭菌能够先包装再灭菌，防止二次污染。如需了解真空冷面灭菌机器价格等资讯，请持续关注我们。

真空冷面灭菌机器厂家告诉您微波灭菌设备的特性如下：

1.杀菌速度快，材料内外同时杀菌。

2.杀菌，不需要防腐。长时间不发霉，不失去营养，保持原有的色、香、味。

3.运用寿命长，维护本钱低，技术成熟，性能稳定，运用寿命长；全自动免手动操作和智能控制。

4.操作方便，自动化和智能化水平高，可24小时连续生产。

5.冷面灭菌机器设备占地面积小，易于维护和操作，是目前理想的灭菌设备。适用于：米线、冷面、牛筋面等食品的制作，并且能够将其消毒保持长时间的保存不发霉。