炒菜机

【产品介绍】

炒菜机还可做炒制锅，煮豆浆、熬米粥、熬骨汤、炒馅料、统统不在话下。本锅食品接触部分均采用304食品级不锈钢制作，抗腐蚀耐高温，使用期限超长。锅体部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，搅拌更均匀，刮底效果好,使物料炒制和熬制更均匀，微电脑数字化控温、计时，加工工艺易于控制。确保了炒出的菜品色香味俱全。本产品采用全自动搅拌，无需人工炒制，锅体可倾，液压控制，自动卸料、出料操作非常简单方便。加热方式可选择燃气、电磁、电加热导热油、蒸汽加热，保证您在任何条件下都能使用。此设备型号50L-600L齐全，厂家也可根据客户的实际要求进行定制。

【产品特点】

1、火力强劲，加热迅速，能满足大部分菜品烹饪要求。可定制微电脑精确控温，双重温度监测锅底和菜品温度，实现标准化自动炒菜。

2、搅拌均匀，，速度可人为控制也可用程序设定。自动搅拌减少人工操作，提高炒制均匀度，提高菜品品质。

3、锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型，整个锅体呈半球形，搅拌；加热均匀，不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀，不锈钢材料干净卫生，便于清洁。

4、搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温，无毒，符合食品生产要求，特别适用于食品领域。

5、50L到600L容积可选，单次加工量：肉类：20-200kg；菜、叶类：20-150kg。加工量大，自动化程度高，大大降低厨师的劳动强度，有效提高厨房的工作效率。

6、当使用全自动炒菜机时，一人甚至可以同时操作两台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅，所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度，员工生产更轻松、舒适、惬意。企业也可以减少人工费用的开支。

7、物料加热的温度/时间及搅拌的速度可按需求而随意设定，微电脑控温精确。自动报警提示。行星式刮底搅拌，无搅拌死角，不粘锅。锅体可自动翻转，翻转角度可随意设定，加热与搅拌也可分开动作，真正实现以机多用。节省人工。

【产品实景展示】