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电加热不锈钢夹层锅又叫夹层锅、油炸锅、蒸煮锅等,可将翻筐自动提起成90°,是在夹层锅的基础上设置出料内框,可以自动出料也可液压出料,适合蔬果菜漂烫、海鲜漂烫、肉类油炸、花生油炸、卤煮肉类等,自动翻筐煮锅不仅节省体力操作安全,还可以把参数编程植入技术.改善了很多食品企业的生产环境。
电加热不锈钢夹层锅是利用液压推力而实现自动翻筐的一种夹层锅,也叫漂烫锅,是由自动翻转的筐子和夹层锅互相组成的,卤煮或者是漂烫完产品后,只是把产品用筐子翻转出来,汤汁还会留在锅体内,这样的加工方法使得汤汁不用反反复复的倒进和倒出,使得汤汁也是能够重复的利用,给广大的使用客户增加了产品生产速度和节省了人工和人力。我们这款产品的特点:1、电脑控制面板,一键启动,简单易学,方便操作。2、冲孔内胆,304不锈钢冲孔设计,冲孔直径可定制。3、出料系统,可旋转开盖,可倾装置,轻松出料。4、锅体,配有压力表,外观美观,容易安装,操作方便。
夹层锅可以用作各种肉制品、蛋制品、禽类制品及果蔬漂烫等等。适用于果蔬漂烫、海鲜漂烫、肉类油炸、卤煮肉类等。可根据客户要求定做。适用对象:厨房、餐厅、大型企业、部队、机关、学校食堂、食品加工厂、化工等企业。
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