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湖南连续式生产的锅巴油炸机
湖南连续式生产的锅巴油炸机 现在锅巴不仅形态各不相同口味也满足了不同消费者的需求,如麻辣、五香、爆辣等多种口味,现在锅巴的制作都是采用机械搭配传统工艺生产不仅能提高生产速度还能提升品质,佳特锅巴油炸机可根据用户的需求制作生产线或单机生产线可用实现锅巴连续化生产从成型到包装生产而单机可用于小作坊使用自动出料、自动控温也是非常方便的同时还能满足投资小回本快的要求。
连续式锅巴油炸机制作成流水线是由配料、拌料、膨化成型、油炸、调味、包装等多款设备及工序制作而成的,可以实现自动化、机械化生产,在制作方面减少焊接与受热变形的现象,多于组装为主可以实现长久使用的优势,材质全部采用304不锈钢制作而成的,内锅胆可达到3mm的不锈钢制作达到加热速度快,加热均匀的优势,佳特锅巴油炸机内架体多层提升,便于日常的清理和维护。
连续式锅巴油炸机的网带为板式网带,宽度600mm。表面打孔,锅巴油炸流水线厂家,孔径3mm。采用合页式链接,坚固耐用。且不会发生物料卡在传送带上,导致反复油炸,终炭化,粘附于网带表面,同时影响油脂质量的情况。采用边焊接边降温的方式加工而成,保证设备在使用过程中不产生变形。本机的自动过滤技术能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率大大提高。
1.油炸产品质量好,锅巴油炸流水线价格,色泽一致,成品率高。
2.30套加热管合理布置,内循环调节油温,油温稳定性好,温差0.5℃。
3.配有自动灭火装置,客户自接二氧化碳管,防止起火。
4.可实现自动上料、自动出料、自动搅拌功能,整机可实现自动控温,充分保证产品的炸制质量,均匀上色。
5.油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
6.采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
连续式锅巴油炸机采用电热管内置加热方式,可对不同规格的食品进行油炸。油炸时间、油炸温度在可调节范围内随意设定。油位监测及自动补油、底部循环刮渣链条全部实现自动化。油炸过程简单、安全。输送带支撑架体与油烟罩可实现单独或者一体提升,清洗设备、维护维修方便、快捷。经该机炸制过的食品,色泽鲜艳、味香诱人,佳特锅巴油炸机的外部用1mm厚不锈钢拉丝板做装饰板,保证设备的整体美观。控制柜采用不锈钢材质制作,防水,通风散热效果良好,面板式按键控制,可快速实现对设备的控制及参数调整。
1.看得见的地方、看得见的放心,做工精制细密,安全系数高,结实耐用,耐腐蚀耐老化,严格的制作工序,只为好品质好口碑;
2.采用独立式配电箱,电器为德力西品牌,温控采用上海奥仪品牌,变频四方品牌,大电流控制,采用西子调压模块,可有效防止电火花产生,以确保安全可靠;
3.加热管设计在底层网带中间,可以有效减少用油量,同时方便清扫油渣;
4.输送带架体采用板304不锈钢板水刀切割成型;
5.架体采用50*50*3mm 304不锈钢工业方管焊制;
6.提升机设计为四柱同步式,可防止提升时发生侧移现象。
连续式锅巴油炸机也可用于苦荞锅巴,脆锅巴,小米锅巴,地锅巴等产品的油炸加工。该生产工艺花色繁多,自动化程度高,具有大范围的操作性,适合多数食品厂家的生产,值得注意的一点就是煮米成熟度一定要掌握好,熟得过大吸收的水分多,对后面的加工不利。压片时掌握住压到米片表面有弹性,折时不断为止,不能压的过死,这样油炸出的锅巴吃起来才能达到酥脆的效果。
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