产品详情
渝北连续式真空油炸机
我公司推出的真空油炸机体积小、产量高、低能耗、多级油过滤,符合环保要求,也是一款特别受顾客喜欢的真空油炸设备。
设备原理:
采用恒温油炸技术,不会过热及过压,确保产品的质量和安全生产。在真空状态下,果蔬食品细胞间隙的水分急剧汽化、膨化效果好,产品酥脆可口。真空油炸机采用不锈刚材料制造,具有安全卫生、性能稳定、安装使用方便等特点,除此之外还具有以下作用。
设备优势:
保色作用:采用真空油炸技术,这样可以使油炸温度极大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也随之降低。这样生产出来油炸食品不易褪色、变色,不易产生褐变,可以保持食品料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸机油炸,则可以保持其原本的绿色。
保香作用:渝北连续式真空油炸机原料在真空密封状态下被加热,原料中的原味成份大多数为水溶性,在油炸中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些原味成份进一步得到浓缩,因此采用真空油炸技术可以很好地保持原食品本身具有的香味。
工艺流程:
原材料清洗---切片---香蕉片清洗----杀青护色----风干脱水----油炸----脱油----调味(喷糖)----冷气冷却---包装
设备特点:
1、真空油炸机是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
2、低温油炸机油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。食品脆而不腻,可贮性能良好。
3、真空低温油炸产品的粗脂肪总量也远低于常压油炸,产品的粗脂肪含量为23.07g,只有常压油炸的36.1%。因此,无论从营养损失,还是油脂含量情况来看,真空油炸果蔬脆片是一种高营养、低脂肪的产品。
售后服务:
1.我公司所有产品实行保质期一年。产品质保期内因产品质量问题引起的故障,我公司免费提供维修服务,无偿更换元件、配件。质保期外实行终身有偿保修;
2.定制产品,均可按照客户要求定做,产品按照木箱、木架、覆膜等进行包装;
3.所有产品出厂都带有详细说明书,以及部分易损配件,并且提供专业化的免费的产品使用、维护、维修、保养以及常规故障排除的知识培训,确保用户能正确使用我公司产品;
4.随机免费提供设备保修期内的易损件,我方承诺保证以优惠的价格提供维护设备所需的备件供应。
5.本公司目前只接受现金以及银行账户打款等付费方式,如果买方是在物流公司能到达的区域内,可根据现实状况双方协调相关事宜。
炸出的产品口感酥脆、风味各异、有益健康,老少皆宜。保存了新鲜果蔬*的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点。
气流筛分机 花生色选机 浆糊贴标机 中药蜜丸机 工程塑料隔膜泵 全自动干豆腐机 犁刀混合机 米顿罗计量泵 高粘度自吸泵 升温除湿机 小米加工设备 广州河粉机 长轴液下泵 全自动饺子机 白酒灌装机 家用小型饺子机 自动月饼机 花生豆腐机 香肠烘干机 石家庄小吃车 小型肉丸机 莱宝真空泵 板栗去皮机 耐热输送带 高速切丝机 新飞冰柜 耐酸碱自吸泵 小型水饺机 二手搪瓷反应釜 捏合机价格 水稻烘干机 家用玉米脱粒机 耙式干燥机 锯骨机价格 小型豆皮机 水果打浆机 蔬菜烘干机 小型饺子机 小型玉米脱粒机 生物质热风炉 速冻机厂家 商用厨房工程 家用真空包装机 工业热风机 饺子机小型 重型振动筛 小凉皮机 新型面条机 全自动水饺机 燃煤热风炉 白酒灌装设备 引风机价格 大型制冰机 电动绞肉机 螺旋压榨机 饺子机全自动 小型真空包装机 空气冷却器 小型冷库 麦秸打捆机 大豆脱粒机 小型食品机械 超市冷柜