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广东鱼腐传统美食,历史悠久、风味是采用新鲜鱼肉、淀粉、鲜蛋经过多道工序油炸而成的特色美食,鱼腐炸出即可食用,鲜炸鱼腐甘香酥脆,香醇诱人,佳特牌小产量电加热鱼腐丸子油炸机可用于鱼腐的油炸使用,具有自动搅拌功能鱼腐进入油炸机内即可开启搅拌系统进行不间断的搅拌,搅拌系统是采用行星搅拌方式避免鱼腐油炸过种中上浮的而发生的搅拌不均匀的现象,保证鱼腐炸制均匀。
小产量电加热鱼腐丸子油炸机一款循环过滤油炸锅,该系统可以循环过滤出食用油里面的残渣,方便企业清理卫生,并且大大延长食用油的使用寿命,降低生产成本,佳特牌鱼腐油炸机主要由锅体,架体,加热系统,搅拌系统,出料系统等几部分组成,也可以根据客户需求定制上料系统跟循环过滤系统。
1.焊接方式为夹具对称焊接,消除焊接应力,在使用过程冷热交替的情况下变形,导致材料疲劳强度降低。防止断裂开焊。
2.设置网带刮渣装置,使机内残渣全部进入排渣区并在设备前端加装残渣排出网带,使生产中的残渣及时排出机外,保证油品表面清亮。
3.排油烟罩与网带支架采用减速机电动提升,提升到位后插入安全销,方便工人对机体内进行清理和维护。
4.0—260度(可根据实际需要设定),二段独立控温,可根据需要设置各段温度,温度达到设定温度后关闭一段控温,减少能耗,降低用电成本。
5.宽度800mm,采用螺旋网带加刮板+上压板(双层网带),目的是用双层网带将漂浮的产品压在油里炸制;
6.电器都采用德力西,变频器都采用四方的,可达到长久耐用的效果,同时我们的加热功率采用调压模块控制,避免产生电火花的现象。
鱼腐油炸机是我公司全新打造的一款多功能连续式油炸流水线设备,选用高低双层网带设计以便在油炸进程中商品上浮时能保持商品油炸色泽平均,不会发生上浮食品油炸不平匀的景象。以电能为热源,通过电热管给油槽里的油加热,网带自动输送系统托带食品从油槽内通过,即完成了食品油炸加工,佳特牌鱼腐油炸机设有网带翻转机构,能随时清理由内漂浮残渣和网带上的残渣。自动控温,使油炸产品有一个松脆诱人的稳定外观。使用安全、方便、卫生是理想的油炸设备。
鱼腐加工设备区别于其它油炸产品的工艺,需要不同温度的油炸过程来完成,通常来说可分4-5个温区来完成,传统的油炸工艺一般采用多台设备来完成油炸生产效率低,且半自动人工操作,耗费很大的劳动力,一机实现多段不同的温区来完成油炸过程,全程自动化操控大大提高了生产效率,全自动油炸流水线配有风干线,油炸后的豆泡可实现快速降温完成包装工序,佳特牌鱼腐油炸机可以大大提高产品质量,在生产过程中降低成本,使您的产品更具竞争力的市场。
鱼腐丸子油炸机整机为食品级304不锈钢阻焊,干净卫生。电机,循环泵,电器原件均为国内可靠厂家,保证寿命,功率根据客户炸制产品而定,方便用户炸制不同的产品,整体的操作非常简单,同时避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费,节省成本。
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