产品详情
上校鸡块作为肯德基的代表产品之一,外酥里嫩,鲜香美味。上校鸡块油炸机,双网带油炸流水线采用双网带的输送能够防止鸡块在炸制的过程中浮出,影响炸制效果。该油炸机即可采用油水混合的方式,又可采用纯油过滤的方式,客户可根据生产情况选择合适的工艺。
上校鸡块油炸机,双网带油炸流水线方便连线,实现连续化生产,提高生产效率和产品品质。该油炸流水线适合大中型企业使用。适用于鸡腿、鸡翅、花生、蔬菜、沙琪玛、蔬菜、猫耳朵等休闲食品的油炸。
油炸机的优势有哪些?
1、采用油水混合工艺设计,油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,起到省油又能有效排渣的效果。
2、采用数字式温度控制,温差精度在±2摄氏度,温控高达300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。
3、采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。
4、机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。
5、采用变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从20秒至15分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
6、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
7、非油水混合型流水线,采用纯油纵刮系统,能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。
8、四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。
油炸机安全特别备注:
粗滤:每半小时提起清理一次。
接渣盒:即满即倒,严禁残渣滞留在设备内超过1小时。过滤残渣投放在水中冷却并远离设备。
刮渣带:生产结束后继续运行15-30分钟。
提升网带:油炸结束切断关闭加热电源,30分钟后方能提升网带支架。防止加热器余热引起残渣起火。
保险杠:设备提升到位后必须插入保险杠后,方可进行其他设备操作。
灭火系统:电磁阀安全销拔出后,油炸结束后灭火机测量控制电源不能切断。
售后服务:
1、我公司技术力量雄厚,由的技术工程师组成了技术服务部,如果贵方接受我公司投标,我公司将免费给予技术支持和*的技术服务。
2.对非供方责任造成的设备损坏,我方优先提供配件和修理义务。
3.我方优惠长期提供设备易损件供应义务。
4.设备如发生质量问题,6小时内予以响应,24小时内派售后服务人员到达现场,及时解决问题(除战争、自然灾害外)。
上校鸡块油炸机是佳特机械科技有限公司的代表产品之一,是佳特机械的重点研制设备。自投入实际应用以来,佳特的客户朋友们都给予了高度的赞誉,是佳特继续努力的动力。
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