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气调保鲜包装机发展简介
气调保鲜包装机是近年来欧美、日本等发达国家对鲜肉、果蔬、熟食品实现高效保鲜而*研发的产品。我国科研人员在上世纪末、本世纪初对气调保鲜技术进行跟进研究并有长足进步。目前我国上海等经济发达地区所生产的气调保鲜包装机技术*，可与欧美等国家同类产品相媲美，并具有更适合国人饮食习惯、性价比高等优点。
气调保鲜包装机适用范围
气调保鲜包装机以降低活体细胞有氧呼吸速率为前提，她适合于蔬菜、水果、新鲜肉、生鲜肉、中草药、药材、海鲜、淡水鱼等活体保鲜包装通过抑制细菌滋生繁殖也适合蒸煮肉、烤肉、卤肉、酱料、汤料、炒菜、盒饭等气调保鲜包装机品的保鲜包装。
气调保鲜包装机实质 气调保鲜包装机是通过调整包装盒或包装袋中气体的混合比例，并使被包装食品有效隔绝空气中的有害细菌、病毒，使被包装食品细胞活体呼吸速度降至zui低，也即新陈代谢速度降至zui低，但不产生厌氧反应，从而使被包装食品保鲜期大大提高。
气调保鲜包装机类型
气调保鲜包装机按包装介质的不同，可分为盒式气调保鲜包装机和袋式气调保鲜包装机，前者需要依据包装盒形状的不同定制封装磨具。气调保鲜包装机按操作方式和包装速度的不同，可分为自动气调保鲜包装机和半自动调包装机两类
气调保鲜包装机对食品的自然保鲜
气调保鲜包装机也即气调包装机，是采用空气与按比列混合气调进行置换的保鲜设备。气调保鲜包装机采用降低食品细胞新城代谢速度而不至厌氧反应的工况下，不需要任何防腐剂和食品添加剂即可做到气调保鲜包装机品等海鲜产品、鲜肉、果蔬的自然保鲜。
气调保鲜包装机保鲜机理
气调保鲜包装机主要从三个技术方面入手来保障上海、气调保鲜包装机品鲜度的延迟：
1、气调保鲜包装机采用抑制、消灭有害细菌滋生繁衍；
2、降低细胞活体的有氧呼吸速率，但不能抽真空以免产生厌氧反应；
3、在气调包装完成后需要放置0℃-4℃的冷库中冷藏，冷库冷藏也是降低细胞活体的活性，降低其有氧呼吸的速率。
气调保鲜包装机在冷鲜肉行业应用
宝迪冷鲜肉、雨润冷鲜肉 、中粮冷鲜肉、双汇冷鲜肉、宝迪冷鲜肉、爱森冷鲜肉 金锣冷鲜肉 千喜鹤冷鲜肉 众品冷鲜肉、华正冷鲜肉 北大荒冷鲜肉等国内鲜肉食品生产企业，为解决食品自然保鲜、远距离运输及提高产品档次，都采用气调保鲜包装设备，对其产品进行保鲜、高档包装推向市场。

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一句话概括：只要相信我们，我们能用我们的机器，给您实行食品保鲜包装的长远梦想；

当你真正拥有了这套设备了，就会知道没有半点夸张的意思了。一个改变您企业的生存模式！

基本参数 配气精度：≤2 工作电压：220V 重量：400KG 包装材料：塑料 包装速度：6 次/分钟 产地：上海松江 功率：4KW 规格：1100*960*1620 适用对象： 谷物,果汁饮料,液状调味品,冷鲜肉,生鲜肉,熟食,豆制品,面食,水果,蔬菜 售后服务： 一年保修 自动化程度： 半自动 包装类型： 盒 品牌：炬钢机械 型号：MAPV550 加工定制：是 详细说明 咨询：杨，欢迎来厂参观考察！ 气调包装机 真空包装机 真空预冷机 气调包装机厂家 真空包装机厂家 真空预冷机厂家 炬钢机械 可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。经过气调包装的食品，由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，同时可达到较长的保鲜期，已越来越受到食品加工厂商及消费者的青睐。在欧美市场采用气调包装的食品发展十分迅速，年增长速度高达25%，目前每年气调包装产品的总量已超过50亿盒之多。 气调包装机 真空包装机 真空预冷机 气调包装机厂家 真空包装机厂家 真空预冷机厂家 炬钢机械 性能特点 ◆本机采用机、电、气联合控制，由可编程序控制器即PLC配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可通过PLC设定、 修改。 操作控制方便、 可靠，故障率低； ◆包装过程自动化程度高，包装成品率高； ◆全机主要构件均由不锈钢制造，保证食品卫生、安全，符合食品机械标准GB1 6798-1997； ◆模具形状可按用户选定的包装盒形状进行配置，适用范围广； ◆气体混合比例精确，确保食品保鲜要求。 气调包装机 真空包装机 真空预冷机 气调包装机厂家 真空包装机厂家 真空预冷机厂家 炬钢机械 气调包装成本比真空包装高多少? 气调包装与真空包装材料的要求成本一样相同，气调包装增加成本主要是气体费用，气体成本计算：三种气体中二氧化碳价格zui高，每只二氧化碳高压钢瓶充满气体的压力为13-15MPa，钢瓶容积约40升，气体重量约10kg，充气价格为30元/瓶。如：混合气体全部以二氧化碳计算,每消耗1升压力为0.1MPa的气体,其重量约为3g，成本为(30/10x1000)x3=0.009元/升。即：每消耗1升压力为0.1MPa的气体，其成本还不到一分钱。

6 工作台 304 使用1.2mm不锈钢包材,或者其他通讯手段与客户进行沟通，以圆满解决用户问题。,7．投诉， 为保证提供售后服务，我公司提供监督投诉，并保证接到用户投诉后的2小时内给予回复。我公司对所提供的,构件均由不锈钢制造，保证食品卫生、安全，符合食品机械标准GB1 6798-1997；模具形状可按用户选定的包装盒形状进行配置，,2 模具部分 防酸铝 铝材质，表面氧化,由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，同时可达到较长的保鲜期，已越来越受到食品加工厂商及消费者的青睐。,【选择上海炬钢机械制造有限公司生产的气调包装机】,自动盒式气调包装机主要技术参数：,成功。所以炬钢公司提供给用户完善的与服务，希望用户可以集中更多的精力发展自己的业务，取得更大的成功。,在欧美市场采用气调包装的食品发展十分迅速，年增长速度高达25%，目前每年气调包装产品的总量已超过50亿盒之多。

杨泰：

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气调包装又称MAP，是当今世界食品保鲜包装的一项热门*技术，它采用CO2、N2、O2等保护性混合气体置换包装内的空气， 利用各种气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖，并使新鲜果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。
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应用范围：
可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。经过气调包装的食品，由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，同时可达到较长的保鲜期，已越来越受到食品加工厂商及消费者的青睐。在欧美市场采用气调包装的食品发展十分迅速，年增长速度高达25%，目前每年气调包装产品的总量已超过100亿盒之多。
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性能特点:
◆本机采用机、电、气联合控制，由可编程序控制器即PLC配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可通过PL C设定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低；
◆包装过程自动化程度高，包装成品率高；
◆全机主要构件均由不锈钢制造，保证食品卫生、安全，符合食品机械标准GB1 6798-1997；
◆模具形状可按用户选定的包装盒形状进行配置，适用范围广；
◆气体混合比例精确，确保食品保鲜要求。
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气调包装成本比真空包装高多少?
气调包装与真空包装材料的要求成本一样相同，气调包装增加成本主要是气体费用，气体成本计算：
三种气体中二氧化碳价格zui高，每只二氧化碳高压钢瓶充满气体的压力为13-15MPa，钢瓶容积约40升，
气体重量约10kg，充气价格为30元/瓶。如：混合气体全部以二氧化碳计算,每消耗1升压力为0.1MPa的
气体,其重量约为3g，成本为(30/10x1000)x3=0.009元/升。即：每消耗1升压力为0.1MPa的气体，其成本还不到一分钱。
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主配置：可编程控制器（PLC)、手触控屏、充配气系统气调保鲜包装机厂家}熟食气调保鲜包装机 气调包装是一种新型食品保鲜技术，采用保护性混合气体（通常为CO2、N2、O2）置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。
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1、气调保鲜包装机厂家:熟食气调保鲜包装机 采用电、气、机控制，由可编程序控制器（PLC）配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠，故障率低。
2、气调保鲜包装机 已充填物品的包装盒导入（手工或自动）输送机构后，便可自动连续完成：抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出等工序，自动化程度高，生产效率高。
3、机架等主要构件均由不锈钢制造，符合食品卫生要求。
4、气调保鲜包装机 模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。
主要技术参数：
生产周期：气调保鲜包装900盒/小时，普通包装1100盒/小时。
使用电力：4.3KW（三相）
气体置换率：95?98％
配气精度：≤2%
zui大消耗功率：4.5kW
外形尺寸：2100长×1060宽×1700高mm
重量：500KG.



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现代保鲜技术 真空快速冷却机、气调保鲜包装机组成现代熟食品保鲜所*的流水线生产设备。
2016年4月，上海炬钢机械制造有限公司携手安徽合肥肥西老乡鸡，打造安徽*快速餐饮品牌，安徽*快速餐饮！绿色食品！
我们生产、包装的保鲜产品不需添加任何防腐剂、及气调化学药剂，即可实现自然保鲜。
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严格来说，类别不同食品气体保鲜包装时，混合气体的比例不一样。
熟食品在保鲜包装时，氧气成分比例需要严格控制。
气调保鲜工艺流程——简单来说，快餐气调包装机将原有的包装盒内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体（氮气、氧气、二氧化碳）对被包装的食品进行有效保鲜保护。
快餐气调包装机分类有：
1、盒装快餐气调包装机/袋装快餐气调包装机；
2、全自动快餐气调包装机/半自动快餐气调包装机
气调包装机
快餐气调包装机为满足食品包装生产线作业要求，还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。
快餐气调包装机厂家
专业生产食品行业快餐气调包装机等多种包装机械产品，并且给食品企业提供食品冷却、包装、保鲜整体解决方案。
气调保鲜包装机分类 按外包装物的不同可分为：袋式气调包装机、盒式气调包装机，按作业自动化程度的不同可分为：自动气调包装机、半自动气调包装机。


9月1日至9月30日，四川省食品*将在全省开展2013年秋季学校食堂食品安全专项检查工作，这也是新组建的省食*部署开展的*全省食品安全专项检查行动。
在国人对食品卫生关注度日益提升以及政府管理层对食品安全监管措施不断加大的背景下,食品生产和配送企业需要从源头做好食品卫生、安全管理。快餐气调包装机由于无需添加防腐剂、人工色素等化学物质，为食品保鲜、食品安全保驾护航。
快餐气调包装机是近年来欧美、日本等发达国家对果蔬、熟食品实现高效保鲜而*研发的产品。我国科研人员在上世纪末、本世纪初对气调保鲜技术进行跟进研究并有长足进步。
目前我国苏州等经济发达地区，如:上海炬钢公司所生产的快餐气调包装机技术*，可与欧美等国家同类产品相媲美。


快餐气调包装机价格 气调包装机价格气调包装机价格取决于设备的包装速度、保鲜空气提供能力、间歇式/连续式工作等因素，详情本公司咨询。

快餐气调包装机保鲜机理 快餐气调包装机主要从三个技术方面入手来保障果蔬、熟食品鲜度的延迟：
1、快餐气调包装机采用抑制、消灭有害细菌滋生繁衍；
2、降低细胞活体的有氧呼吸速率，但不能抽真空以免产生厌氧反应；
3、在气调包装完成后需要放置0℃-4℃的冷库中冷藏，冷库冷藏也是降低细胞活体的活性，降低其有氧呼吸的速率。
快餐气调包装机也即充气保鲜包装机，是目前水果、有机蔬菜、生鲜肉、熟食品、海鲜等食品进行有效保鲜的机械包装设备。是采用空气与按比列混合气调进行置换的保鲜设备。


快餐气调包装机采用降低食品细胞新城代谢速度而不至厌氧反应的工况下，不需要任何防腐剂和食品添加剂即可做到熟食品、水果、蔬菜的自然保鲜。
构件均由不锈钢制造，保证食品卫生、安全，符合食品机械标准GB1 6798-1997；模具形状可按用户选定的包装盒形状进行配置，,可以直接客户服务响应中心负责人手机，我们保证用户的问题在任何时间都能得到响应。 8小时： ,7．投诉， 为保证提供售后服务，我公司提供监督投诉，并保证接到用户投诉后的2小时内给予回复。我公司对所提供的,zui大消耗功率：3.5kW,序号 名称 备注
快餐气调包装机适用范围 快餐气调包装机以降低活体细胞有氧呼吸速率为前提，她适合于水果、蔬菜、新鲜肉、生鲜肉、中草药、药材、海鲜、淡水鱼等活体保鲜包装；通过抑制细菌滋生繁殖也适合蒸煮肉、卤肉、酱料、汤料、炒菜、盒饭等熟食品的保鲜包装
快餐气调包装机保鲜功效 猪、牛、羊等动物鲜肉给人感官鲜红色泽主要是取决于其肌肉中的肌红蛋白的新鲜度，而暴露于自然空气中的鲜肉容易受到大肠杆菌、*、酵母菌等有害细菌的感染与侵蚀。而在真空环境中鲜肉容易受到厌氧菌的肆意侵蚀。采用生鲜肉快餐气调包装机，其组成气调能抑制有害细菌的滋生与繁殖，同时，保持食品低限度的有氧呼吸，使鲜肉细胞活体处于低水平的新陈代谢活动中，从而使食品保持较长的保鲜期。
欢迎选购上海炬钢机械制造有限公司生产的快餐气调保鲜包装机！