160型绞肉机家用肉馅绞肉机_—中国食品机械设备供应网

产品详情

160型绞肉机

绞肉机详情介绍
   供应貂狐养殖专用绞肉机（双刀双盘式）11-15KW动力单机
   单机适应于貂狐貉养殖数量500只以下小规模户直接使用，或者配套搅拌机组合使用。平模刀盘，刀孔呈规则的环形排列，孔距密度大，物料通过率高，切断性好，并有多种孔径尺寸可选择, 孔径8mm的定刀盘, 孔径10mm的定刀盘,绞肉机内级组合中的星状定刀盘与三角动刀
绞肉机内级组合中的8mm定刀盘与三角动刀
绞肉机内级组合中的10mm定刀盘与三角动刀
单机采用厚壁无缝钢管制作，钢性更好，与高强度绞龙配合，间隙更好，残留更少。刀盘固定端盖配加重型止锁螺母。　
JR500绞肉机适用于冻肉、冰盘、鱼皮等物料的加工，加工后的物料细腻均匀，颗粒小，产量高。绞肉过程中不缠刀，切断性好;另有JR350型;250型；160型等多款可供选择　
贴士：绞肉机质量好坏的简易鉴别法　　
1. 先看刀片刀盘是否与中心棋子是焊接的　　
好的绞肉机定刀盘的中心棋子应该是可以拆卸的，这样便于刀盘的维护打磨和棋子的保养。差的绞肉刀盘是与棋子焊接成一体的，只要是焊接，刀盘必然会变形。　　
2. 看刀片刀盘的硬度和光洁度　　
好的刀片硬度一般在洛氏48-52度左右，外表经过平面磨床加工，光洁明亮，刃口锋利。差的刀片外表粗糙，甚至于车床加工的刀纹都可以看到，几乎没有任何硬度。
平模刀盘的热处理工艺比较严格，在淬火时，很容易造成孔部炸裂，所以一般的刀盘都不淬火，硬度很低。　　
3. 看刀盘刀孔的排列　　
好的定刀盘刀孔呈漂亮的环形排列，孔距均匀。差的刀盘一般呈直线排列，且不整齐，孔距也不均匀，甚至有豁孔现象。　　
4. 看棋子中心轴承　　
好的绞刀机一般采用高耐磨材料来代替普通轴承（如聚四氟件，“耐磨”，铜的16倍耐磨度，防水、防油、防腐蚀，且硬度高）。差的绞刀机一般采用普通轴承，容易锈蚀、损坏；或采用塑料尼龙件，易腐蚀、变形；或直接磨定刀盘。　　
5. 看绞龙轴的两端同心度　　
好的绞肉机采用轴定位，绞龙轴同心度高，转动时轴边缘无变化，也就轴无异动。差的绞肉机一般采用一端方根定位，转动时绞龙轴有跳动现象。
绞肉机优点;
大型绞肉机通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性。它可以将块状肉（冻肉）及食品绞至直径6-16mm的颗粒.绞肉机可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高，是肉、鱼类产品加工企业的理想设备。
大型绞肉机适用范围
大型绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、宠物食品和其他肉制品等行业。
使用方法：
1、先组装绞肉机，先拆开绞肉机然后把绞肉机清洗表面浮沉和防锈油。
2、把绞肉机安装在焊好的机架子上，然后安装电机。
3、调节电机转向符合绞肉机转向，在连接绞肉机机头。
4、通电试机，检查机器是否运转正常。听一下是否有杂音。
5、开机后再添加物料，注意：防止物料中掺杂铁器以免损伤大型绞肉机。
6、大型绞肉机使用完毕，关闭电源清洗机头残留物料。清洗完成晾干在涂抹食用油。养殖用大型绞肉机注意事项：
（1）大型绞肉机使用前先清洗各部分可清洗的零件）。
（2）大型绞肉机组装好后，确认电机转向符合绞肉机转向后通电，待机器运转正常后，再添加肉块。
（3）添加肉块一定要均匀，不能过多，以免影响电机损坏，如发现机器运转不正常，应立即切断电源，停机后检查原因。
（4）如发现漏电，打火等故障，应马上切断电源，找电工修理，不得私自开机修理。
（5）使用完后关闭电源。然后将各部件清洗干净，沥干水后，涂抹食用油，然后放于干燥处备用。
（6）使用前，参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用，出现问题后果自负。
大型绞肉机的保养：
使用半年后应更换轴承内的润滑油，以延长轴承的寿命。刀片肉眼板如长时间不用应清洗干净擦干并涂抹食用油。当网眼板厚度小于10mm，刀片沟槽磨平时应立即停止使用，以免损坏绞笼。刀片、网眼板变钝时应及时磨锋利，从而保证绞出的肉粒均匀。

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