产品详情
大型馒头蒸房是新一代加热蒸箱,运用时下流行的厨具外观设计理念,使机器操作简单快捷。选用优质板材作机体,外观流畅,美观。卫生,清洁。,节能安全。本品广泛适用于馒头房,食品厂,工厂食堂,学校餐厅,饭店,酒店,个体等,供加热蒸制各种馒头包子面食肉制品食品等,是一款方便实用的蒸煮加热设备。
蒸房整体采用201不锈钢材质,手环、把手、蒸汽管道全部采用不锈钢材质制作,顶部加高加尖,顶部尖了之后可以防止蒸汽形成的水滴滴到馒头上,防止馒头起皮;底部采用10号槽钢焊接加固,底部有排水孔;蒸房背部有排气口;蒸车以角钢为主架,其结构紧凑牢固。大型蒸房具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点。
(一)标准双门蒸房:72盘 ,4个周转车,1个箱体 一次蒸6袋干面
(二)标准单门蒸房:36盘 ,2个周转车,1个箱体 一次蒸3袋干面
(三)5070单门大盘蒸房:36盘,2个周转车,1个箱体 一次蒸4袋干面
(四)5070双门大盘蒸房:72盘,4个周转车,1个箱体 一次蒸8袋干面
(五)单门一拖三蒸房: 54盘,2个周转车,1个箱体 一次蒸4袋干面
(六)双门醒蒸一体蒸箱: 可以用于醒发蒸制
(七)智能控制蒸箱:可控制温度 控制时间
(八)配套醒发房:配套推车使用 一次醒发2个推车
整体发泡大型馒头蒸箱,馒头蒸箱定做
【型 号】:72#双门蒸房
【盘 数】:18层小车一拖二,一层放两个盘子,单车36盘,双门72盘
【规 格】:蒸房整体:188*105*210cm,单辆小车:65*84*183cm
【配 置】:门蒸房+四辆周转车+144个蒸盘(托盘或挂盘任选)
【托 盘】:宽41*长57
【挂 盘】:宽40*长60
使用方法:
把锅炉管道接到蒸房的接口上。
根据设备配置锅炉。
根据设备接通,蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关,可单独控制。一切准备就绪后,开始给设备输入蒸汽。
蒸房内部压力过大的时候,蒸房后侧两个排气孔排气。
使用锅炉蒸房加热饮料及食品时:
接通蒸汽,然后缓缓打开门锁,让加热柜内的高温蒸汽泄压,然后再打开门放入要加热的饮料和食品,关闭柜门并锁紧,继续通蒸汽加热工作。
泄压取物:待被加热的饮料及食品达到您想要的温度以后,关闭蒸汽开关,取出食品时应注意身体千万不可正对蒸房及其门缝,应使身体对柜门避开门缝并尽可能远离加热柜,缓缓打开门锁,让加热柜内的高 温气体泄压以后再取出所需加热的饮料及食品,取出时建议戴上隔热手套或采用夹取取物以防烫伤。
蒸箱的内外表面采用优质不锈钢材料制造,符合卫生要求;蒸箱密封选用耐高温硅胶材料,密封性能好;门板保温采用耐高温聚氨酯发泡剂注入发泡而成,既轻巧又保温;箱身保温采用耐高温聚氨酯发泡剂等混合材料,坚固、扎实;蒸汽管道保温选用高密度岩棉+铝外壳装饰;柜门口下配有爬车斜坡台,方便蒸车进出;蒸汽疏水阀选用进口优质产品;蒸箱内部上顶用不锈钢弧形搭衬,凝结水可顺壁下流,无卫生死角,方便清洗。一个双门蒸箱带四辆周转车(周转车统一佩带蒸盘144个)一次蒸72盘六袋面粉,出产率高,方便工人造作,节省人力物力;可蒸制 面食、鱼肉、玉米、红薯等食品,亦可定制加工异型产品欢迎来电来函咨询订注意:本品为非高压密闭容器,有少量蒸汽从门缝溢出属正常现象!!!
永逸食品蒸房特点:
整体采用不锈钢材料制作而成,卫生,环保,复合国家食品卫生标准。
保温材料采用耐热聚氨酯发泡工艺,保温,隔热,节能,高效,环保。
新式防滴水房顶设计,杜绝冷凝水的产生,使蒸出的产品美观,漂亮。
名厂优质不锈钢配件,安全,经久耐用。
优质进气管道,蒸汽阀门,压力表,安全阀,排气阀,使生产安全得到99%保障。
设计的高效折叠式爬车台,方便客户使用。
加厚不锈钢管材制作的周转车,经久耐用,不易损坏。
一次性冲压成型的蒸盘,便于清洁卫生。
保修期一年,保修期内免收维修费和服务费。
可定做异形产品
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