产品详情
中国台湾烤肠高速斩拌机安装:
1、机械外壳要牢固接地
2、试前应检查*是否有松动现象,如有松动,应紧固好*。
3、调试的程序为:应先*旋转(逆时针旋转),然后料盘再转(顺时针旋转)为正常工作。
适用范围:
用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果等的加工粉碎。
材质:
1、采用符合食品卫生标准的优质不锈钢为原料。
2、*采进口材料由加工中心经特殊工艺加工而成,可选配进口*。
3、斩锅为铸不锈钢材质,一次铸造成型,特殊的防溢锅沿设计,有效防止溢料现象。
肉类中国台湾烤肠高速斩拌机结构特点:
1、整机设计合理,关键部件由加工中心加工,加工精度高,整机性能稳定。
斩刀经*的线切割加工技术制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点;
刀尖与锅底的zui小距可调至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此间距离不变,大大延长了刀的使用寿命。
良好的动平衡处理,确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
电气箱分体安装,密封性好,选用防水电器操作开关;日本NSK前后轴承。
可根据要求选配人机界面微电脑控制系统、温度显示器、变频器等装置。
主要技术参数:
生产能力 | 20-22kg/次 |
容积 | 40L |
功率 | 5.1kw |
斩刀数量 | 3把 |
斩刀转速 | 1500/3000 |
斩锅转速 | 7rpm |
主机尺寸 | 1100×860×950 |
安装尺寸 | 1600×1300×2000 |
重量 | ≈600kg |
电气控制系统:
首先接通电源,电源线在机器的侧面,三根三相电源线,380v/50Hz。建议在设备外部应设电源开关63A为宜。外部开关合闸后信号灯亮表示电源一接通。
各种操作面板上已有明确标示。
选择斩刀的速度可转动转换开关,有高低两个速度。如需手动调节斩刀速度,可将转换开关
转到“低速”位置,旋转变频器操作面板上突出的电位器旋钮即可调整频率(不得低于10Hz),
此时的频率由变频器的面板显示,斩切完毕需要搅拌时,将刀速开关转至低速,然后根据需
要将刀速调整到所需要的转速。
肉类
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