产品详情
无锡油面筋行星搅拌炒锅,刮底搅拌均匀 行星搅拌炒锅采用刮底搅拌,搅拌均匀,90度翻锅倒料,倒料更。具有升温快,温度高,热效率高,便于控制等特点。主要适用于厨房、连锁酒店食堂、各种馅料、火锅底料、方便面酱料、辣椒酱等调理食品的炒制!
油面筋行星搅拌炒锅的设备说明:
本产品锅体为一次成型的半球不锈钢锅体,采用电磁加热、蒸汽加热、导热油加热、燃气加热、燃油加热等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,使用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。
行星搅拌炒锅的设备功能:
一、加热方式
火焰加热,手动点火,火焰大小可调,升温快,温度高,燃烧器设计,燃烧充分,热效率高,锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,可使用液化气、天然气等燃料。
二、搅拌方式
搅拌器和刮板结构设计,物料搅拌混合更均匀,刮锅更,不易产生类名现象;
三、测温方式
自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确;
四、倒料方式
锅体自动翻转出料,排料快,,更适合于粘稠酱料及颗粒状物料;
五、搅拌
搅拌变频调速,的公转加自转的刮板搅拌方式,使混料更均匀,刮锅更,可有效地控制某些物料糊锅问题;
六、出料
搅拌器可自动升起,采用锅体轴翻式,翻转角度可达近90度,出料方便、迅速、。
行星搅拌炒锅的设备优势:
1、自动多头搅拌炒制(搅拌头可自转和公转);
2、易操作(锅体可倾,液压倒料);
3、操作安全舒适(背面集中排废物);
4、炒制时间好;
5、搅拌/混合均匀;
6、煤气燃烧供热方便,不受工厂电压限制;
7、电磁加热节能环保,比普通电加热式节电20%-30%,升温迅速,温度可控;
8、内外锅体全不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便。
我公司是一家专注于食品机械的厂家,无锡油面筋行星搅拌炒锅,刮底搅拌均匀 行星搅拌炒锅应用非常广泛,不管是熬汤、蒸煮、卤制都可完成,是性能优良的食品加工设备。
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