产品详情
1、操作方式:电脑全自动,电脑半自动,电器半自动,手动;
2、加热方式:蒸汽加热,电加热;
3、主体材质:不锈钢,碳钢;
4、锅体数量:单锅,双层,双锅并联,三锅串联,多锅一罐。
5、锅门形式:单开门,门;
6、换热器可选:板式换热器,管式换热器。
产品介绍
1.全自动杀菌锅是一种杀菌锅炉,具有快门式压力容器安全联锁装置,独立电器仪表控制系统,自动进行恒温、保温、定时,采用不锈钢材料制作,具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。
2.高温杀菌锅主要目的:完成杀菌任务,钝化酶的活性,尽可能保持食品原有的品质,煮熟某些食品,增加肉品的风味。最主要的是杀菌玩的罐头食品可以保持食品的保质期。
3.杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
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