全自动刮渣式唐扬鸡块油炸机

全自动刮渣式唐扬鸡块油炸机是针对裹浆类产品而研发的一款油炸设备，设备采用的是全自动刮渣系统，油炸过程中可以通过刮渣系统进行残渣、油泥的刮除。刮渣系统分横向刮渣和纵向刮渣，真正实现了边油炸边刮渣的功能，保证了炸油的清洁卫生，延长了炸油的使用周期。

全自动刮渣式唐扬鸡块油炸机配有油温保护，油温高于80℃，网带架体不能提出，不允许排油，减少操作人员的烫伤；线路保护：线路开关保护，防止加热管干烧，避免起火现象。

设备配有四层网带，底部为刮渣输送带、中层为输料网带、上部为压料网带，出料端为出料网带。（设备结构也可以根据客户炸制产品的不同和工艺要求定制）

油炸机为全油外配过滤系统，配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣，避免炸油酸化、变黑，延长炸油使用周期，减少换油频率；自动补油装置与储油罐相连接，当不断油炸过程中，炸油减少至设定位置时（由智能浮尺控制），通过高温油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部均配有保温系统。
自动灭火：电加热油炸机配有自动灭火装置，客户自接二氧化碳管，防止起火。
PLC控制：设备操作系统采用电脑PLC控制，由电脑设置程序，自动化程度高、精度高。
设备外观：排烟罩体由传统的圆弧形和锥形，倒梯形设计有利于油烟的排出。

容油量小：该设备容油量相对较小，避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费，节省成本。
功率小：设备容油量与功率符合线性变化，节省电量，降低单位产量使用成本。

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