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节能型真空油炸机可用于油炸果蔬脆片
虽然专业的油炸设备在一定程度上保障了油炸食品的色泽、口感以及品质,但是油炸类食品一直被大家认为是“垃圾”食品。不过,油炸类食品依然成为不少消费者的“心头好”,为了达到消费者所需求的健康、营养食品公司推出了节能型真空油炸机可用于油炸果蔬脆片使用,采用低温油炸工艺,可很好的保留油炸食品中所含有的营养及口感、色泽等。
节能型真空油炸机 黄秋葵真空油炸机可以在低温、真空状态下对食品进行油炸,有效地避免了油温过高产生丙烯酰胺等有害物质,同时也减少了费油的产生,保证炸油的纯净。更重要的是,采用低温真空油炸技术,能够在很短的时间内迅速脱水干燥且含油率低,香脆而不腻,很好地保留油炸食品原有的色、香、味,以及多种营养成分,具有少油、低脂、低热等特征。
节能型真空油炸机的面世具有划时代的意义,这是因为真空油炸机解决了普通油炸机解决不了的问题,结合了普通油炸机的优点,排除了普通油炸机的缺点,正常的油炸食品含油量在47%-57%之间,而经过我们公司生产的真空油炸机出来的食品含油量在16%-21%之间,甚至更低的。
1.精巧的整机结构——集真空油炸、脱油、储油和熔油为一体,油炸效率高,热损失小,节能*!性能稳定可靠,操作简便,故障率低,车间内噪音明显低于国家标准,适合加工多种产品;
2.节能型真空油炸机的脱油机构——两点固定式高速脱油机,脱油效率明显提高,产品含油率低;
3.冲刷式油炸装置——物料受热均匀、不粘连,油炸时间缩短、效率提高;
4.组合式无泄漏料篮——避免料片逸出污染油脂,并减少清理料渣的麻烦;
5.油雾捕捉回收装置——可进一步降低油脂损耗,避免了对真空冷却循环水的污染;
6.连续滤油和清渣装置——保持油脂清洁,油脂使用周期延长,明显减少油脂浪费;
7.大面积快速油脂换热设备——油炸初期无须高温蓄热,油温低(85℃)且平稳,循环油量少,油脂不劣变!
节能型真空油炸机脱水干燥可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化类制剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油*。食品脆而不腻,可贮性能良好。在真空状态下,细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
售后服务:
设备非人为损坏,免费保修一年,维护,在一年后维修费用按成本收取。接到设备故障通知后,24小时接受技术咨询,为顾客提供技术诊断;维修人员在接到故障通知后迅速到位,排除故障;协助用户系统升级,设备、模具更新。
节能型真空油炸机 黄秋葵真空油炸机是集加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计的设备,产品在真空状态下生产完成,通过真空油炸机生产出来的产品含油量低,好吃,吃多不胖,不油腻,还没有危害,避免由于高温油炸产生的有害物质。
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