佳特牌豆腐泡高效燃气油炸机

佳特牌豆腐泡高效燃气油炸机是山东佳特机械科技有限公司响应国家号召制造的替代燃煤油炸机的机械设备，采用高品质的燃烧器，综合成本与燃煤相当。
佳特牌豆腐泡高效燃气油炸机采用的燃烧器不仅能提高能源的利用率，而且节约能源，这主要体现在温控仪控制燃烧器的工作方面，温度高时，燃烧器停止工作；温度低时，燃烧器开始工作，实现温度的自动调节。

燃气油炸机是怎样工作的，在使用工程中要注意些什么，如何保养等等问题，都是我们要了解掌握的工作技巧。只有严格按照技术指导操作，才能更好的发挥油炸机的作用，并延长油炸机的使用寿命，下面就介绍燃气油炸机。
燃气油炸机工作原理： 
开始先将排油的阀门关闭，向油槽内注入油量。打开燃气阀门，使用自动点火开关，点燃后，根据使用的气源调节相应的气压值(石油液化气2836Pa、天然气2026Pa、人工管道煤气1013Pa)，根据不同的油炸食品来确定油温。当油温达到规定值(一般为100℃)，启动传送电机，输送带开始运转，根据被炸食物设定油炸时间，并以此来调节传送带速度，油温上升时，向投入口投放需炸食品(投入量适宜占总面积的50%-60%)，油炸食品由牵行装置牵行到输出口接取。
操作步骤：
1.将油槽及传送带清洗干净，排除异物、污物，并擦干水分；
2.将排油阀门关闭，向油槽内注油至油位；
3.打开电源，打开燃气阀门；
4.使用自动点火开关，确认后，将燃烧方式切换为自动控制模式；
5.按下点火开关，点火棒自动点火，同时喷嘴电磁阀自动打开，向喷嘴送气点火棒即点燃启动喷嘴，通过检测口即可确定起动喷嘴已被点燃；
6.将燃烧开关切换至需要按钮；
7.当油温达到规定值时，启动减速机使传送带开始运转(需要10-15min)；
8.设定油炸时间、油温，当油温上升至所需温度(根据被炸食物确定)时，向投入口投放需炸食品(投入量适宜占总面积的50%-60%，均匀地投放)；完毕先关闭燃烧切换开关及燃气阀门，再关闭输送电机及传送带；
9. 为有效除去煎炸油悬浮粒杂质，抑制酸价升变，防止氧化和延长煎炸油的使用期限，以保证油炸食品的品质，该机应与煎炸油过滤机配合使用效果更佳；
10. 该机如果配置了煎炸油过滤机，在生产完毕后油温在120-170oC时，启动油过滤机(使用方法见煎炸油过滤机自带使用说明书)过滤后的油可自动泵入储油箱。待油炸机油槽的油过滤完毕后，可取下除废渣装置，清洗油槽、沉渣槽和设备内外，清扫完毕，将油箱放回油槽，盖全盖板。

注意事项： 
1.应根据不同的气源调节相应气压值；
2.应使用传动电机(400W)为380V电源，排渣电机(80W)为220V电源；
3.严禁空烧；
4.使用时应注意预防火灾，并小心烫伤，注意安全，勿将手套、毛巾等放在烟囱上；
5.防止燃气泄露事故，一旦发生，应关闭气源，并打开窗户通风，切忌明火、暗火；
6.冷却处理油炸食品残留物；
7.勿将油温设定在220℃以上。
维护保养： 
1.每次开机前，检查无级变速器的润滑油位是否正常，输送链隔板有无脱链现象松紧是否适当，各连接螺栓有无松动现象；
2.运转过程中，应经常注意运行情况，若有异常应立即停机检查；
3.经常检查燃气管道、油管路有无泄漏，烧嘴是否堵塞，若有塞应拆卸，清洗后用压缩空气进行疏通；
4.输送机、减速机采用U6-1润滑油，除渣机构减速机采用GB5903-1986润滑油，*使用400h后应更换新的润滑油，以后每隔4000h换油一次。
安装与调整： 
1.设备就位后，调整各个支脚使设备水平；
2.连接燃气、油管路，不得有泄露现象，接好电源；
3.设备各部位连接处，螺栓、螺钉应预紧，不得有松动；
4.松开固定螺母，调整张紧轴，调整输送链条，调整完毕拧紧固定螺母；
5.调整除废渣装置，使其传动灵活、速度合适，不得有卡阻现象；
6.输送电机、除渣电动减速机润滑油位应正常；
7.在烟道上接好排风管(用户自备)，一般接至室外；
8.启动输送机，调整速度至所需的油炸时间(根据被炸食物确定)。

产品售后服务：
公司秉承“质量优良、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨，将为您提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。本公司对产品实行保修一年，终身服务制度。
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豆腐泡燃气油炸机只是佳特油炸设备中的一款。佳特机械专注于油炸机的制造和研发，种类繁多，用户在购买时可能会感觉无从下手，我们的销售人员专业知识丰富，可以根据实际生产情况推荐合适的几款设备供客户挑选，这样选择的设备就是适合用户生产的机械设备。