产品详情
大豆榨油工艺说明:
清理工序:为了有效地达到清选效果,工艺中将配备高效振动筛来清理大小杂;配置风选机去除并肩石;为了保证车间有良好操作环境,工艺设计将配置系统除尘装置,采用旋风分离式除尘器及二次除尘系统。
破碎工序:为了保证大豆有良好的软化和轧坯效果,利用破碎机把大豆破碎成小瓣,可以保证轧胚、软化达到工艺设定指标。
轧坯工序:轧坯是将一定粒度的棉仁制备成0.3毫米左右的薄片,充分破坏棉仁的组织结构,目的是在浸出工序中,使原料中的油脂在最短的时间内、限度的萃取出来,使粕中残油小于1%。
蒸炒工序:从轧坯机制得的坯片进入蒸炒锅,经过高温、高水份蒸坯及炒坯,调节棉坯的温度及水份,并有效破坏棉酚,出来的熟坯进入预榨机。
预榨工序:蒸炒过的熟坯经过辅助炒锅的调节,进入榨膛进行压榨,榨出的油经油渣刮板机分离油中的渣、叶片过滤机过滤后打入毛油罐;预榨饼输送到浸出脱酚车间进行浸出脱酚。
大豆油的精炼工艺:
大豆油脱胶水化
毛油中的胶性杂质,以磷为主。磷脂等胶状物的存在,不仅降低油的品质,而且在碱炼脱酸工序中能促使油脂与碱液之间产生过渡的乳化作用,增加皂角的分离难度,加重中性油的损失,因此应先行去除干净。
大豆油脱酸
油脂脱酸主要是除去毛油中的游离脂肪酸,以及油中的少量胶质、色素和微量金属物质。脱酸操作是直接影响油脂精炼得油率和品质的重要因素之一。工业生产上应用泛的是碱炼脱酸法。
大豆油脱色
油质的色泽和其他一些杂质,要经过脱色才能达到产品质量标准。同时为脱臭、精炼提供更有利条件。脱色要达到产品最终要求色泽指标;去除相关色素及数量金属;进一步去除油脂中残存的微量皂角,磷脂等胶质类杂质及某些异味物质;除去多环芳烃和残留农药;降低油质过氧化值。
大豆油脱臭
油质脱臭的目的,在于除去油中引起异味的物质,及易于挥发的其他物质,改善油的气味和色泽,提高油质的稳定性。油脂*的气味、脱色中产生的异味,油脂氧化产生的蛤臭味等。在脱臭阶段,要求将这些不受人们喜爱的异味,在真空高温直接喷入蒸气蒸馏除去。
气流筛分机 花生色选机 浆糊贴标机 中药蜜丸机 工程塑料隔膜泵 全自动干豆腐机 犁刀混合机 米顿罗计量泵 高粘度自吸泵 升温除湿机 小米加工设备 广州河粉机 长轴液下泵 全自动饺子机 白酒灌装机 家用小型饺子机 自动月饼机 花生豆腐机 香肠烘干机 石家庄小吃车 小型肉丸机 莱宝真空泵 板栗去皮机 耐热输送带 高速切丝机 新飞冰柜 耐酸碱自吸泵 小型水饺机 二手搪瓷反应釜 捏合机价格 水稻烘干机 家用玉米脱粒机 耙式干燥机 锯骨机价格 小型豆皮机 水果打浆机 蔬菜烘干机 小型饺子机 小型玉米脱粒机 生物质热风炉 速冻机厂家 商用厨房工程 家用真空包装机 工业热风机 饺子机小型 重型振动筛 小凉皮机 新型面条机 全自动水饺机 燃煤热风炉 白酒灌装设备 引风机价格 大型制冰机 电动绞肉机 螺旋压榨机 饺子机全自动 小型真空包装机 空气冷却器 小型冷库 麦秸打捆机 大豆脱粒机 小型食品机械 超市冷柜