产品详情
绞肉机特性
三网、双刀、四切面,超细网纹,快速又漂亮的切肉,超越传统加工。
1.系统:Unger System;
2.马达为欧洲进口SIEMENS符合SE标准;
3.传动方式:直接传动,无皮带无莲条扭力大;
4.绞肉管+输送螺杆+螺帽材质+机器表面:SUS304;
5.机器表面处理:玻璃喷沙雾面处理,可以避免长时间造成视觉疲劳;
6.绞网:瑞士进口,品牌:Licoswiss;
7.双面绞刀:德国进口,厂牌:Zico;
8马达过载自动停机自动复归功能;
9.三纲双刀型和传统单刀弄比较:
单刀单纲型:一次切削阻力大,如果绞纲低6mm以下通常磨损时间较长,肉温度升高,容易变质。
三纲双刀型:采粗中细,三个绞纲切削,省力绞肉细又漂亮,时间缩短,肉不易变质。双刀面:两支双面绞刀采双面切削共芭削四次比单刀型一次切削更省力,绞肉更漂亮。
10.冷藏肉块大小:80*80*(高度无限制)mm
冷冻肉块大小:40*40*150mm
11.0℃以上以6MM绞网800-1000KG/H 0℃至-7℃以6MM绞网500-700KG/H
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