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油豆腐油炸机整机为不锈钢制造结实耐用,采用电阻式电热管提温快、生产效率高,整个网带部分可通过提升使网带离开油面,便于油炸流水线的维修保养,油炸时间、油炸温度、水温冷却、脱油等全部实现自动控制。实现了油中没有炭化物,油不会变黑,使用周期长,炸制的食品色泽鲜艳,口感好,产品档次提高。
锅体部分:
锅体采用3mm不锈钢板,材质为304。
锅体外壳采用1.2mm不锈钢板,材料为304,冷弯成型
锅体焊接后进行水漏试验,确保不会渗漏。
锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料,厚为60mm。
网带及网带支架部分:
网带传动速度采用变频调速控制。
传动电机采用上下两层分别传动同步控制,传动电机功率为0.75KW.
乙型网带参数:网带总宽度800mm,网丝直径2.33mm,网丝中心距10mm,边宽10mm,9节。材质为304。
网带支架采用4mm不锈钢冷弯对接而成,材质为304。
排油烟罩与网带支架可以独立提升,便于清理。
入料头采用聚四氟不粘带,网带骨架为不锈钢304。
轴承及轴承座均为不锈钢材料。
上、下网带间隙100mm为油炸空间。
传统名菜油豆腐油炸流水线,连续式豆泡油炸机控制柜采用不锈钢材质制作,防水,通风散热效果良好,面板式按键控制,可快速实现对设备的控制及参数调整。佳特油豆腐油炸机在生产过程中每一个环节都必须经过反复的试验,在锅体焊接后还有安装电热管后都会对油炸机进行一个比较严格的防水渗漏试验,确保不会发生任何的渗漏现象。
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