蘑菇漂烫机 巴氏杀菌设备

蘑菇漂烫机  巴氏杀菌设备工作原理

　　主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、 脱水、冻干等预处理加工的漂烫设备。漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理设备，通过漂烫机制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱 水工序的工艺要求奠定良好的基础。

　　蘑菇漂烫机  巴氏杀菌设备详细介绍的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。

　　名称：蘑菇

　　别名：蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。

　　维护保养

　　该机生产过程中，要定期检查电源线的完好度，有无缺相问题，特别是自动出料型，如电源缺相，会烧坏出料的减速机。链轮出料型，要每隔3个月调整一下链条的松紧度。链条上安装有限位板，即控制进、出料料筐的位置，如果维修需撤掉链条，应按原位置安装，否则限位器就失去作用，操作时容易损坏整体出料装置。这一点很重要！！清洗设备时，电器、减速机严禁进水，以免发生事故。

　　技术特点

　　1.该机主要利用蒸汽加热和电加热将水槽内的水加热，统一对豌豆进行漂烫，漂烫时间均一

　　2.网带运行平稳，设计合理，操作简单

　　3.自动入料、自动出料、自动漂烫、自动冷却等特点、

　　4.可连续式不间断工作，降低人工，提高生产效率

　　5.劳动强度小，正常1-2人即可，省人、省时间、节能环保等优点

　　6.整机采用sus304不锈钢材质制作，*符合国家对食品卫生的需求

　　7.网带传送速度可调，漂烫时间和杀青时间在0-100℃可调

　　8.漂烫冷却后的豌豆营养不流失，颜色和色泽更漂亮

　　9.该机设计结构合理，是针对果蔬漂烫杀青的一款优良的设备之一

　　10生产企业：诸城市明超机械科技有限公司

　　11.该机设有双层保温，有效的保证豌豆在漂烫杀青过程中温度上下左右温度恒一

　　12.该机可配套豌豆脱皮机、豌豆浸盐机、豌豆清洗机、豌豆风干机、豌豆速冻机、豌豆包装机等等、可形成豌豆加工生产线

　　13.网带可根据要漂烫杀青的果蔬进行单独设计，不会存在漏料的现象。

　　14.该机设有双层保温材质，市面上的硅酸铝，厚度在5-8cm，能有效的把温度控制住，不扩散，保温效果好

　　15.桑芽菜漂烫机上方配置上盖，有效的将热能的损耗降低不流失，留在漂烫机内，确保温度均一，也有效的防止人员在工作中烫伤。

　　16.1漂烫果蔬是为了保持原有的色泽，保证果蔬保持原有的色泽和营养，保存的时间更长。

　　售后服务

　　签订合同到设备制作完毕后，公司会按照合同达成的协议，安排物流及时发货，并排专业的技术人员进行安装、调试、并负责教会工人的如何操作，直到设备运作成功，在合同有效期内，非人为对设备造成的损坏的原因，免费维修并提供零部件，超出合同期，维修期间只收取成本费。当遇到重大情况下，公司会在48小时内到达现场维修。我公司终生提供零部件、配套服务。有什么问题，时间请跟我们厂家。