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餐厅的抽油烟机的大小看厨房炉灶的多少,对于清吧酒吧类似的餐厅对抽油烟机的要求也不会很高,一般也就是一个炒炉。所以清吧餐厅抽油烟机的需要功率在3KW内就行。餐厅抽油烟机的效果就是达到厨房油烟能够不在厨房滞留就行,下面介绍下清吧餐厅厨房抽油烟机的安装与设计。
平面图主要体现厨房各种厨房设备摆放, 厨房通道间的通畅,厨房排烟风机、净化器,排烟管道的走向。厨房烹饪间、加工间、切配区、洗洗间如何布局,给人一目了然。
餐厅厨房抽油烟机在设计中的抽油烟效果取决与前期厨房设计的标准要求与安装厂家的技术水准,百厨厨房抽油烟装设计公司可以免费提供厨房设计方案,提供技术支持。餐厅厨房抽油烟可以咨询百厨房餐厅厨房抽油烟的相关技术人员
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